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2020年02月01日

汤香入水,滋味浓醇:拉佤布傣曼岗古树普洱茶生茶

 烟雨锁青山,秋风困重楼,捻一袭甜香,起一壶沸水,注一盏香茗,莫道春去了无痕,不如惜取杯中茗。
包装
@爱上喝茶品茶:双层棉纸的包装,厂家很注重包装产品的细节。
@红尘一茶客:茶饼是内外两层纸包装,内票的说明写的很翔实,内飞嵌在茶饼的茶叶里头,仅露出几个字来,整个饼面压制的松紧适中。
@黑土地:2020年拉佤布傣“曼岗”生茶,标准357克茶饼,双层棉纸包装。外层棉纸手感细腻,很薄,隔着2层棉纸都能看到内票。茶饼香气透纸,馥郁的花香,有兰韵。很具民族特色的商标,苍劲不羁的书法,水墨风格的奔牛,共同构成了正面图案。背面有茶叶信息,不干胶收口,还有防伪码。
干茶
@菩提浮叶:饼型圆规整,厚实压手,压制松紧合适,圆润规整,无缺、瘪、椭,但窝心压制较深几已透饼。条索乌润虬结,骨重银毫显,有黄片和较多梗,干茶刚打开的时候带清香花香气息,近嗅为自然清香兼具丝丝香辛料香。
@爱上喝茶品茶:条索清晰,内外统一,口纯料压制。
@红尘一茶客:干茶的条索长,色呈墨绿。
@黑土地:茶饼非常周正,非常青润,一看就是新茶。条索完整细长,叶梗明显,芽头不多,略显毫。背面饼窝很宽阔,茶叶黄绿色,显得很嫩,也可能是杀青时温度低。茶叶揉捻度偏轻。
品饮
@菩提浮叶:前段,汤色浅黄透亮,入口柔润顺滑,润感明显,有甜,汤香轻微,苦涩暂不可感,舌面及两侧收无敛感,挂杯花蜜香,生津回甘暂无。
@爱上喝茶品茶:第2泡水温98度,5秒出汤,茶汤金黄明亮,山野花蜜香馥郁高扬,汤香渐浓,糯感强,入口微苦,浓醇厚滑,两腮生津明显,回甘慢。
@红尘一茶客:前段,第一泡至第三泡,秒出。香气悠长,汤色明黄,除了第一泡苦涩味较为明显,第二泡始就已经有化甘的表现,第三泡,喉腔还有夹着苦的时候,甘甜味已在舌头根部滋生着,向口腔深部蔓延开来。
@黑土地:四到六冲,15到30秒出汤。非常淡雅的花香,微甜香,很轻。盖子留香,淡淡花香,微甜。茶汤厚度稠密明显下降,滑度不错。味薄了一些,但整体品感和体验上升了。喝着愉悦,开心,点点苦,茶汤落喉之后,上颚处涩感非常非常明显但不算重,氨基酸的鲜体现了出来,鲜爽鲜甜,喉部通畅,回甘弱。
叶底
@菩提浮叶:叶底墨绿完整度较好,舒展性好,触感有弹性,叶厚薄间杂,有革感,叶脉清晰有光泽,无捂黄,制程良好。
@爱上喝茶品茶:叶底饱满有活力,黄褐绿色,芽,叶,梗均整,绿色叶片肥嫩,完整性较好。
@红尘一茶客:叶质厚而肥嫩,叶型宽长,有明显锯齿状。味脉呈现分明,颜色浅绿略黄。
@黑土地:叶底叶片宽薄,锯齿很密,芽头不多,梗有韧性。
综评
@菩提浮叶:总体汤色金黄透亮较油润,汤香入水,挂杯花蜜香。茶汤甜柔顺滑,苦涩感隐而不发(涩感显于舌面两侧及两颊,苦感过舌可化),前中段的收敛感属于隐而不发型,后段出现水感后可明显感知。生津和回甘清浅,喉韵较开阔略山野韵味。
@爱上喝茶品茶:拉佤布傣【曼岗】生茶整体品饮感觉不错,山野花香馥郁高扬,茶香浓郁沉稳,层次感强,茶汤入口滋味浓醇厚滑,饱满,糯感强,汤水含香,先苦后甜,前几泡茶汤入口苦转化慢,4到9泡茶汤入口无苦无涩浓醇厚滑,满口香甜,唇齿留香,喉韵饱满悠长,很舒服又耐泡,韵味悠长,存放几年,会更佳,后期会带来更加丰富,值得收藏好茶。
@红尘一茶客:此款茶非常符合曼岗茶的特点,纯粹从品饮上,都是有卓越表现的,香韵的高扬,还是甘甜的纯粹,富有层次感,尤其是始启的几泡,茶气表现的格外强劲,到中后段,喉腔的生津也丰盈饱满,喝这款拉佤布傣曼岗生茶,应该说是一次非常愉悦的喝茶体验。
@黑土地:“曼岗”茶声名在外,是“邦东三杰”之一,显兰香,淡雅鲜爽,香甜有野韵。从工艺上说,轻杀青,轻揉捻,应该说制茶师的初衷是让此茶走“长线”,藏一藏,陈一陈,希望它有更出彩的表现,也不辜负师傅的一片心。中尾段表现还算优良。兰香出来了,喉里兰韵生,甜度也可以,鲜灵甜滑,韵味悠悠。
文|菩提浮叶、爱上喝茶品茶、红尘一茶客、黑土地
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