普洱茶是从清代开始流行的云南特色茶，现代普洱茶经过了发酵处理精制而成。在所有茶类中，普洱茶在刮油减肥方面的功效颇为突出。
在微生物的酶促作用下，普洱茶中的有益物质，茶多酚，氨基酸和蛋白质、碳水化合物分解，聚合重组，会产生一系列特殊的化合物，也因此区别于绿茶、红茶等其他茶类。
喝普洱茶刮油并只是茶商的宣传噱头，而是有多个实证研究来证明的。在一项有关肥胖群体的研究项目中，受试者服用茶叶提取物十二周后，平均体重下降了百分之4.6%，腰围下降4.5%。
也就是在控制其他变量的情况下，仅凭茶叶提取物就能在不到三个月的时间里，体重由150斤下降至143斤，效果不可谓不突出。
茶叶中实际起到刮油减肥效果的是儿茶素中的“没食子酸”、咖啡因，以及茶多酚这几种物质，他们各自起到了促进新陈代谢、抑制脂肪细胞生理功能等作用，而普洱茶中这些物质的含量更高，所以喝普洱茶对刮油减肥是有帮助的。
怎么喝才能有效刮油减肥？
从前面那个实验我们也可以看出，至少在坚持服用茶叶提取物12周之后才能有明显的效果，所以喝普洱茶也需要坚持长期饮用，隔三差五喝一次确实也有助于放松身心，但肯定也没什么显著效果了。
从减肥的根本来说，喝茶带来的作用无非是两种，要么是减少了人体的能量摄入，要么是增加了能量消耗，这就跟喝茶的剂量和喝茶的方式有很大的关系了。我国边疆人民爱喝茶的程度不亚于那些颇有盛名的茶产地，正是因为他们日常以肉食为主，摄入大量脂肪后，茶的作用就尤为突出，成为了饮食中不可或缺的一部分。
如果想通过喝普洱茶来刮油减肥，就要找到最有效的饮茶方法。根据营养师的科学意见以及个人的喝茶经验，可以给大家提供一个喝茶参考：
在早餐之后喝一杯淡普洱茶，喝的量不能太少，不要太撑就好了。中午吃饭的同时可以边吃边喝一杯熟普，注意这里说的是熟普洱茶，别的茶不适合边吃饭边喝。午饭过后可以做半个小时的有氧运动，下午工作的时候，不管渴不渴，把淡普洱茶放在手边喝个大概500毫升。
除此之外，在科学饮茶的基础上还要结合合理饮食和适量运动，才能做到健康养生。
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2020年02月01日
