坝糯是东半山最大的寨子，现在有三百多户人家，汉族大约占85%，其他是拉祜族，在茶山上，咱们见到过很多这种多民族其乐融融和睦相处的寨子，数百年来互相尊重互相帮助，在这个物欲横流的社会，真实难能可贵。
坝糯古茶山海拔达1840米，生态环境十分好。坝糯藤子茶头拨春茶的嫩度极高，所以当地茶农的采摘习惯是采得比较长，马蹄也比较多，这也算是坝糯茶的一个典型标志吧；而在这海拔1800米天地云交汇之处由夏德生家族祖辈就勤劳开垦一片地种下茶树、从1999年仲怀忠进入夏氏家族、开始熟悉这片土地、从2010年开始扩开荒地、2012年参与办理、要求不打农药选用农家有机肥。选用手艺采茶、分拣、炒茶、揉茶、晒茶、检茶等一系列纯手艺制茶而出名、现在年产茶成品伍仟公斤以上。现在已经成为云南省普洱生态茶试验基地。
坝糯也是最著名的藤条茶产地，藤条茶面积也是双江榜首，现在留下来的大约有1500亩，每年都供不应求。站在坝糯，能够一览西半山的风景，坝糯虽然海拔高，但地形很平整，呈阶梯状层层平铺，坝糯的梯田也是一道风景，如果有幸去到茶山，必定要去坝糯看看美丽无双的藤条茶和新鲜秀美的高山梯田景致。
藤条茶是茶农在漫长的茶事生产中，结合茶树的特性和周围环境总结出来的茶树采养办法，或许叫管养形式。茶树的枝条就像一根藤，所以叫藤条茶。现在保存这种采养办法的代表区域有：普洱茶区景谷县小景谷乡、镇沅县太和乡、临沧茶区勐库东半山坝糯、邦东乡昔归以及永德县。在参观保存这种采养方法的古茶园，能够看到，古茶树生命力十分旺盛，芽叶绿嫩，茶农采摘起来也适当方便，一枝采完再去采摘下一枝。当然这样的管养形式不仅仅是手艺采摘就能够了，还要配合翻土和办理。 总结来说，藤条茶采养原理在于经过枝条顶部留叶，侧部修枝，保证茶树的顶端优势，抑制茶树开花结果，促进茶树营养生长，促进茶树发芽。 这种采养方法十分适合云南的古茶树，能延迟茶树衰老，延伸茶树的成熟期，避免茶树过早进入衰亡期，并进步产量。
坝糯古树头春开汤冲泡，香气高扬，进口有一点苦底，涩很弱，回甘生津很不错，激烈耐久，甜度高，汤感厚重丰满，充满阳刚之气，茶气刚烈，气足韵长，韵味还带点冰糖香，让人有点惊喜，协调性很好。虽然整体甜度不及冰岛，不过E茶觉得坝糯喝到中段时那种丰富丰满，协调性不输冰岛。相比冰岛古树茶的天价，坝糯古树茶好喝不贵，更适合当口粮茶。
坝糯普洱茶的成效：
1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化.法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明："云南普洱茶对削减类脂化合物、胆固醇含量有良好效果".我国昆明医学院也对云南普洱沱茶医治高脂血病作了55例临床试验，并与降脂效果较好的药物安妥明医治的31例比照，普洱茶的效果高于安妥明.长时间饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂削减，所以长时间饮用普洱茶有医治肥胖症的功用.饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量削减等生理效应，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好医治效果.
2、防癌、抗癌.梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子工业显微镜办法，对普洱茶的抗癌效果进行了十多年的研讨，发现普洱茶杀癌细胞的效果最为激烈，甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显效果.饮普洱茶能防癌.
3、养胃、护胃.在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不发生刺激效果，黏稠，甘滑、浑厚的普洱茶进入人体肠胃构成的膜附着于胃的表层，对胃发生有益的保护层，长时间饮用普洱茶可起到养胃、护胃效果.
4、健牙护齿.普洱茶中含有许多生理活性成分，具有灭菌消毒的效果，湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验，发现普洱健齿茶具有抗菌斑构成的效果，浓度1%时效果最佳.
5、消炎、灭菌、治痢.医药界研讨及临床试验证明，云南普洱茶有抑菌效果，浓茶汁日服十次，能够医治细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关.
6、抗衰老.茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的效果，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其它茶树品种，抗衰老效果优于其它茶类.一起，普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质对进步人体免疫系统的功用发挥着重要效果，起到了养生健体、延年益寿的成效。
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2020年02月01日