一期，我们为大家优选的是一款来自荒野古茶园，由“第十届易武斗茶大会”唯一金奖得主亲自选料，以易武传统工艺炒制，手工揉捻，石磨压制而成的易武麻黑古树生茶
经综合评测后，小懂认为这款茶香气浓郁高扬，有穿透力，蜜花香显，极富易武特色，因此作为优选，下面，我们看下这款茶的亮点吧。
这款茶采制于2019年10月10日~15日，茶园位于易武镇麻黑村委会麻黑村小组，左侧毗邻麻黑最富盛名的“石门坎”古茶园。
茶园海拔在1350米~1480米之间，典型的荒野古茶园，不施肥不打药，只在每年春秋两季进行人工除草，是麻黑村最好的茶园之一。
这里茶树的平均树龄在130年~150年，完全按照易武制茶标准，饼厚1.2厘米（略紧实），非常利于后期转化，同时确保了后期茶汤醇厚饱满的口感，茶香也不易流失。除了原料品质极高，这款茶的制作者也是大有来头。它是由易武资深茶农世家麻黑村委会曼秀李建明亲自选料制作的，他对于制茶有着近乎偏执的追求，因而被称作“茶疯子”。
由于是荒野古茶园，多树种同生同长，植被丰茂。
茶树树龄在130年以上，茶树粗壮虬结，密布青苔，适宜的温湿度让微生物生长活跃，茶树内质极为丰富。
散茶干茶条索粗壮，匀整，而且有浓郁的干香，体现出了良好的原料及工艺。
饼茶以石磨压制，较为紧实，有利于后期存放及转化。
茶汤金黄明亮，蜜香中带有花香，直抵鼻息，穿透力强。
滋味柔和顺滑、口感清甜、苦涩感较弱、回甘较快。入口后蜜香之间透出淡淡兰花之香，下咽后又转化出一丝木香（典型易武茶复合型香之特点）。
1-3泡汤水感较薄，3泡后汤更饱满浓郁，彰显易武茶之味美及体感之美。
叶底完整、柔软、韧性好，叶脉清晰突出，古树气质尽显。
冲泡建议：
标准克数为7-8克，或者根据冲泡容器的容量而定，茶水比例约为1:22-1:30。
用沸水或接近沸水的水温冲泡，要快速出汤，前几泡最好几秒钟就出汤，之后可顺次延长浸泡时间。
贮藏方法：原包装置于阴凉、干燥、避光的环境，也可再加一层纸箱。可长期存放。
来源：爱古树茶的 懂茶帝
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2020年02月01日