仔细算一算，益禾堂也可以算作比较老的奶茶店品牌了，创建于2012年的湖北武汉，随着时间的推移逐渐发展了起来。益禾堂主打低端奶茶，所有产品的价格相对“平民化”，和市面上动辄十几二十多的奶茶比起来，价格相当的亲民，而且益禾堂产品性价比比较高。
其中，幽兰四季春可以说是益禾堂的主打产品之一。
幽兰四季春采用的是主要原料是乌龙中的四季春茶。这种乌龙是近些年反复优化之后的茶种，其茶香清新淡雅、有着明显的花香气息，其味甘爽醇厚。用来做冰镇果茶，还是非常不错的。如果喝起来感觉带着苦味，这个也很正常，毕竟是茶嘛，如果在冲泡的过程中方式不对或者茶量过多，都有可能导致喝起来有着苦涩的感觉。
对于小约个人来讲，是不太爱加了糖之后的四季春茶的。为了能够尝到正宗的四季春茶，勤奋的小约又开始做起了功课。
原来，四季春茶产自台湾，种植产地非常广，但主要产区还是集中在台北文山、高雄六龟等地，海拔最高的产区则是在翠峦。因为茶种的抗寒性非常高，一年四季都可以采摘，因此得名四季春。早些年的四季春因为种植量大又无人改进工艺，茶味是比较差的，近些年在各种改良下终于有了很大的进步。这种进步可以通过茶客们越来越多的好评中可以看出。
改良后的四季春茶汤色金黄明澈，茶味非常复合且层次丰富，既可以嗅到绿茶的清香，又带有少许洞顶乌龙的风韵，还可以感受到非常明显的花香。入口之后，口感清逸淡雅，甘爽醇润。作为一款价格相对亲民的乌龙茶而言，小约觉得这个味道在这等价位上，值得购买一点四季春来品鉴一二。
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2020年02月01日