“同乡山头”是相对南糯山而言，因为帕沙茶山和南糯山同属于格朗和乡。
现在的帕沙茶价领跑格朗和乡，而2010年以前，帕沙的价格是低于南糯山的。
有前辈曾说过：“如果有人不相信普洱茶有古树，那就建议他去景迈茶山、贺开茶山、帕沙茶山走走。走过之后，他将被普洱茶的古树深深震撼并彻底为之折服！”
去过的人，都会认同这个观点。而它也说明了帕沙茶山的一大特点：和景迈、贺开一样有相当的古树数量，连片的古树茶园。
帕沙的古树茶园是赏心悦目的，粗壮的树干、连片的大面积古树，初见便会心潮激荡。
帕沙分为几个寨子，拥有古树数量最多的是帕沙老寨，古茶园的平均树龄在300-500年之间。茶地海拔平均在1800米-2000米左右。所以，由此看出：帕沙茶地是格朗和乡平均海拔最高的。这也恰好解释了帕沙茶为什么有迷人的香气。
由于拥有相当面积的古树茶园，所以帕沙的产量也比较可观，因而在寨子能看见多家大厂的初制所。
上图为帕沙的茶王树，树型和易武的高杆不同，主杆从根部开始分叉，往上生长树冠向四周扩散，这样的树型很明显产量会多出许多。
帕沙茶新茶的时候果香明显、奔放，回甘生津明显，汤感厚实度不错，层次感也极为突出，转化后效果更佳。但同是格朗和乡茶，和南糯山一样涩显且长（即化得慢）。帕沙的特性决定了它也是一款适合后期转化的茶，转化后涩感明显减弱，香气越发高扬。
总体来说，帕沙茶目前领跑格朗和乡，无论从品质还是价格，抑或是市场的欢迎程度。当然了，现喝也最有优势！
来源：莫止茶社
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2020年02月01日