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2020年02月01日

临沧古茶一一临翔篇昔归古树茶

临翔区是临沧市的政治经济文化中心,是古树茶的发源地之一,邦东古树茶区为临沧市的第四大古茶区之一,娜罕茶历史上曾为皇茶,昔归茶名重天下。

临翔区古树茶主要分布在邦东乡各村,马台乡马台村,南美乡南华、坡脚村,蚂蚁堆乡曼毫、邦海、杏勤、蚂蚁堆村,忙畔街道岔河村和凤翔镇晓关山、中山村等地。

茶树较古老、连片、面积较广的要数邦东古树茶区。

邦东位于临翔区的东面,座落在澜沧江流域的高山峡谷之间,邦东乡政府离临沧城64千米,地处东经100°21′,北纬23°56′,东与思茅市镇源、景东两县隔江相望,北与云县大朝山西镇接壤,西南与马台乡、忙畔街道相毗邻,乡所在地海拔为1630米(最高海拔3429.6米,最低海拔750米)。图片

全乡辖7个村民委员会,67个村民小组(自然村),每个村都有古树茶。

邦东历史文化悠久,有着许多新石器遗址(昔归遗址、嘎里古渡遗址、茶马古驿道遗址、邦东古镇遗址),是历史上临沧通往内地的咽喉要道,也是著名的茶马古道,享有盛名的嘎里渡口,就在昔归茶区的江边上。

邦东茶区有 野生、驯化、引进三类茶,驯化为大叶茶,与双江勐库大叶种茶应为同类。

引进茶为昔归和老邦东部分地区的藤条型长叶茶。

这两种茶是优质茶的代表。

邦东古树茶区有近20000亩的古茶园,从马台、邦东、大朝山等连片地带都种植着几百年的古茶树。

这些古茶树主要生长在半山腰间,由于山高箐深,迎途只能看到少许的古茶树。

邦东茶区是世界上罕见的立体型气候与地质土染结构相融交织的地方,海拔落差两千多米,山顶是寒冷的大雪山(3429.6米),下面是淡热的澜沧江(昔归750米),气侯温差变化较大,夏季是高山云雾,冬季是满江晨雾。

更值一提的是整个邦东茶区都堆满了恐龙蛋型的巨大花岗岩石,连片、高大、茂盛的古茶树就生长在叠加的岩石上,石养茶,茶伴石,形成一道独特的奇观。

茶叶长年吸收了岩石风化中的微量元素,茶质很好,我把邦东茶称之为“岩石古茶”。

当下享有盛名的昔归忙碌山茶和历史上曾为贡茶的"娜罕皇茶”就在邦东古树茶区,昔归茶在上世纪七十年代,当地茶农自豪称为“县委茶”。

【邦东茶评】

干茶外形:条索紧结、厚实,色泽乌黑油润。

香气:杯底香明显、持久,比新茶阶段更加浓郁、纯正。 

汤色:金黄透亮。·这款茶每次品饮都有如同嚼过橄榄之后的感觉!

滋味:入口甜,有邦东茶特有的鲜爽,滋味醇厚但细腻,新茶阶段的苦涩感已基本化尽,第5泡之后略带一丝苦感,入口即化生津快,回甘强烈。

韵感和茶气:喉韵极佳,数泡之后喉部清凉感立显,然后绵绵不绝。 

叶底:梗长芽头小,持嫩度高,邦东茶特征明显,叶底柔韧,芽多,一致性好,典型春茶特点。

7、综合:入口甜,有邦东茶特有的鲜爽,滋味醇厚细腻,新茶阶段的苦涩感已基本化尽,第5泡之后略带一丝苦感,入口即化生津快,回甘强烈。

甜度明显滋味饱满。

存放数年之后转化惊艳,香气更好,苦涩感不再,茶汤细腻,喉韵上佳。

来源:古茶神韵 普洱茶吧 

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