临沧茶区,以勐库为主。勐库以南勐河为界分为东半山和西半山。一般来说,东半山茶以味浓香高为主;西半山以气足韵长为尊,甜是主调,香是辅助旋律。
很少有寨子的古树茶能兼具东西半山的优点,那么磨烈就是其中之一。然而,磨烈古树茶最值得一提的还是它的“兰花香”。
磨烈茶不仅茶汤醇厚,香气四溢,汤色金黄透亮,且气韵悠长,香型与冰岛十分接近。入口后兰香为直冲喉咙、回甘生津不断,可谓先烈后柔。
磨烈茶汤金黄透亮,香高味浓,清冽爽口,有清爽淡淡兰花香,此茶香型与冰岛茶接近,香清味浓,饱满丰富,甘中生香,香中带甜,回甘快而持久,甜润涩轻,茶气十足不输冰岛老寨
千山之中,冰岛湖畔,沐浴清风朝露,吸纳日月精华的磨烈本身就包含了大自然最纯净、美好的品性。(来源:古树的味道,图来源:南茗佳人)
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2020年02月01日