昔归古树茶的口感特点

 昔归，今临沧邦东乡邦东行政村，乃山区。离村委会12公里，距乡政府16公里。面积约4平方公里，海拔750米，年平均气温21℃。昔归古茶园多分布在半山一带，混生于森林中，古树茶树龄约200年，较大的茶树基围在60～110厘米。
清末民初《缅宁县志》记载：“种茶人户全县约六、七千户，邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著，蛮鹿茶色味之佳，超过其他产茶区”。这里说的蛮鹿，现称为忙麓，锡规现称为昔归。
1970年实行集村运动，忙麓山上的村民陆续搬到了昔归村居住。从那时起，昔归村每年精制100公斤昔归茶上交县上，当时茶农们称之为“县委茶”。
昔归茶包含了昔归村周边和忙麓山所产茶品，但忙麓山所出茶品是昔归茶中品质最好的，称为“昔归忙麓茶”,因此忙麓茶代表着昔归茶的典型特点。
昔归古树茶的口感特点
忙麓山的泉水，当地人称“羊肝石水”，是冲泡忙麓茶的首选，当然在当地泡普洱也别无选择。用当地的水冲泡，效果最佳，即使是云南普洱茶生茶也变得熟了许多，其茶水的苦涩味减少，回甘依旧；此时来一杯忙麓茶，顿感喉咙滋润，口舌生津，特别是那久久的回味，即使你现在只喝一杯白开水，口中总有云南忙麓茶的回甘，就如同吃过橄榄之后再喝水，“回味甜”让你美不胜收。 盛易祥。
忙麓茶与其它云南大树茶相比，主要区别在于入口淳和滋润、回甘持久，杯底留香持久，三四泡后更觉爽口，其香不减，其甘不减，苦涩皆无，特别适宜不会喝高浓度云南普洱茶生茶者品赏。就算是只喝茶，不品茶，云南忙麓茶喝到一定时候，其“霸强”性逐渐显露，去喝其它茶便觉“不堪入口”，总有 “黄山归来不看山”之感。
常常有人说昔归是“临沧班章”，可能是指“价格”吧，发现昔归与老班章，完全是两种风格，各有千秋，老班章过于刚烈，昔归就幽雅多了，前面数泡，滋味很饱满、强劲，较适合男性品饮，后面数泡，兰韵，冰糖香，女性品饮就很舒服了。
昔归和冰岛的区别：
昔归忙麓山古树茶与冰岛寨古树茶同是勐库种的延续，茶味一样，昔归入口稍涩，而冰岛呢，入口苦涩度低，杀青好的几乎无法察觉出来。
冰岛入口茶汤粘稠度高，而昔归呢入口水路细腻；冰岛给人的感觉是柔从入口就有，而昔归的茶气却好很多，相比昔归与冰岛，生津表现昔归忙麓山略胜一筹。
昔归普洱茶的特点：
汤色明亮清澈、香高气扬、滋味微涩甘甜，喉韵沉香鲜爽、茶气醇厚、回甘生津的特点。昔归茶内质丰富十分耐泡，茶汤浓度高，滋味厚重，香气高锐，茶气强烈却又汤感柔顺，水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津，且口腔留香持久。
品饮感受：
开汤，汤色淡黄清亮，入口即香，无杂味，味甘；三泡后回甘更明显，香气高锐，两颊与舌底生津，舌面感觉微涩，化得很快；四～六泡，香气如兰，冰糖香渐显，水质较粘稠，重手泡后苦现，较轻，易化；七泡后汤色几乎未变，淳厚，更佳，尚微涩，喉韵深，回味悠长；十泡后水渐淡，甜味稍减，回甘好，冰糖香尚存。
普洱茶爱好者请加本站客服微信号：13619630918