一、第一次听到“忙肺”这个山头名的时候,按照人们的惯性思维,会不会想到“肺”这个器官?反正我是想到了!
但当你去查阅地名释义的时候,就会发现如下解释:勐板为傣语地名意为“四周流水环绕之地”,忙肺也是傣语地名,意为“河谷间的山岭”。这个解释听起来有些模棱两可,就比如汉语释义听上去很美的昔归,翻译成傣语后就变成了“搓麻绳的地方”,这些地名似乎都与茶毫无关联,因为这些地方原本主要的居民就不是傣族。
为了验证自己的想法,小编看了好多关于忙肺的资料,果然印证了“肺”的“肺”与“肺部”的肺是一个意思,不信请跟随我的笔触,去揭开这个听起来怪怪的忙肺茶的起源!
二、在勐板乡流传着这样一个同忙肺茶相关的传说。
话说很久以前,勐板乡有三个关系亲密,但无所事事的农名,为谋生计,约定远赴他乡谋个前程再衣锦还乡。机缘巧合之下,三人流落缅甸,打工种大麻(也就是大烟),缅甸的气候干燥,加之种大麻的地方空气中弥漫着尘土和毒气。盛易祥。
长此以往,三人皆换上一种叫做“肺结核”的病症,无奈之下,沮丧回乡,得知此病为传染病后,众叛亲离,三人被隔离到里勐板乡不远的大尖山脚下。三人知时日无多,反倒安心下来,在大尖山脚下开荒种植,偶尔还移栽山背后的野茶来煮着喝。
原本以为将魂归地府的三人,不想过了很长时间都没有离去,反倒日渐身体康建起来,当他们意识到这与野茶的功效相关时,便逐渐加大剂量,果然病去如抽丝,没过多久,三人就完全康复了。
由此大尖山下三人所居的寨子,叫“大尖山寨”,因为治好了三人的病症,故更名为“喝茶治好肺结核病的寨子”。“忙”地方方言为“最”,为便以称呼和记忆,最后简称为“忙肺”。
三、还有一个传说。讲的是最早居住在忙肺这片土地上的人是崩龙族,崩龙族素知这块土地肥沃,所产茶色香味俱佳,有人问起,才知道这是“大尖山脚下“忙”地方方言为“最”,“肥”音在方言里与“肥”想通,所以这块最肥的地方才被称为“忙肺”!后来有个地理先生抬着罗盘为富贵人家找宝地来到了忙肺,他东瞧瞧西看看后说:著名的地理学者徐霞客几乎找遍整个云南,就是找不到“春城”的核心。
山那面有座魏峨雄壮的堂棠山好似一个“胆”向南北纵横引伸的山好似一副“肝”。居住在“胆”和“肝”山脚下的人们自豪地将他们的地名称呼为“德党”(得胆)和“忙肝)(最好的肝)。“肝”和“肺“是邻居,这里地理环境这么好,土地这么肥沃,所产的茶叶不仅口感好,还有清肺抑火明目、清爽之功效,这里就应该是地球的“肺”了。经地理先生这么一说,大家一传十,十传百都认为这位地理先生解释得好,于是就将“忙肥”更名为“忙肺”。
四、传说里忙肺不仅治好了肺结核病人的肺,也是大自然的肺。
当然啦,茶有清肺化痰等功效,茶圣陆羽的《茶经》和李时珍的《本草纲目》中皆有记载,但是否真能治好“肺结核”这一说,还有待考证。
不过有一点是可以确定的,忙肺茶生态环境良好,依山傍水,很适合茶叶的生长,此为其一;
茶品特征明显:忙肺茶条索肥硕紧结,干香显著,显毫,汤色黄浓透亮,滋味鲜爽且具有穿透力,香气沉郁悠扬,茶气强而足,经久耐泡,生津回甘俱佳,此为其二;
当地茶农对于茶深厚的感情,此为其三;
也因此才传下这许许多多关于忙肺茶的传说,草堂三舍精制忙肺茶数年,深有体会,2020草堂三舍四小龙之忙肺:本品精选忙肺古树纯料经古法工艺制成,具有味酽气足,香高韵远的特点,其茶条索肥硕紧结,干香显著,显毫,汤色黄浓透亮,滋味鲜爽且具有穿透力,香气沉郁悠扬,茶气强而足,经久耐泡,生津回甘俱佳。老树茶,古树韵,忙肺忙肺,让人回味,性价比奇高的忙肺茶,算得上临沧茶区的一匹“黑马”!
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2020年02月01日