主页 > 临沧茶区 > 学习冰岛老寨古树普洱茶的知识,把握好以下的特点就可以了
2020年02月01日

学习冰岛老寨古树普洱茶的知识,把握好以下的特点就可以了

 冰岛老寨古树是典型的勐库大叶乔木树,古树茶持嫩性强,芽叶肥壮,干茶外形条索粗大,芽头肥壮,口感极其细腻,清甜,冰糖韵浓烈,让人回味无穷,冰岛茶叶中富含大量氨基酸、糖类物质,在冲泡的时候,茶汤一直是甜的。
冰岛老寨古树茶特点
正宗的冰岛茶都出自冰岛老寨,冰岛老寨古树茶具体有以下几个特点:
1、叶形:冰岛茶的条索肥厚清晰,冰岛茶茶青中几乎没有"马蹄"。
2、香气:冰岛的香气很柔和,总体上来说是以花果香型为主。
3、汤色:冰岛茶的汤色蜜黄,前两泡有些浑浊,两泡后转黄,三泡后转黄亮,夏秋茶的汤色则淡。
4、耐泡程度:冰岛茶连泡20次,汤色依旧黄亮,口感醇厚。
5、茶底:冰岛茶的叶底厚实饱满、叶形完整油润,非常柔软,而其它茶的叶底柔软度稍微有些欠佳。
冰岛老寨古树茶的特点
1、冰岛老寨古树茶根植较深,不需要人工浇水施肥,所有的所需水分及营养都是靠树根的自身去完成,因此茶叶本身所含的矿物质相对比较高,冰岛老寨古树茶叶属于环保型茶叶;
2、冰岛老寨古树已适应当地的生态环境,已经适应并能够抵抗各类病虫害,故无需使用农药,相较于其它茶而言,更自然,无污染。
3、冰岛老寨古树的根部深入土壤,更利于吸收地下深层土壤的养分,并转化为营养物质。因此古树茶内含物质丰富,古树茶叶也因此更加的耐泡,更具香气,滋味醇厚,回甘生津。相较于其它茶而言,无需施肥,故更天然。
4、冰岛老寨古树茶产量十分稀少,采摘较难,因此古树茶的价格相较台地茶的价格更高。
冰岛老寨古树茶功效
1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化
长期饮用云南普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用云南普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用云南普洱能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。
2、养胃、护胃
在适宜的浓度下,饮用平和的云南普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的云南普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用云南普洱茶可起到养胃、护胃作用。
3、健牙护齿
云南普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,湖南医科大学曹进教授用云南普洱茶健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验,发现云南普洱茶健齿茶具有抗菌斑形成的作用,浓度1%时效果最佳。
4、消炎、杀菌、治痢
医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑菌作用,浓茶汁日服十次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。
5、抗衰老
茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其它茶树品种,抗衰老作用优于其它茶类。同时,云南普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。
冰岛老寨古树茶的保健作用是很大的,更重要的是古树茶安全无污染,是天然健康的一个茶饮。我们不用担心喝古树茶会不好,相反,古树茶对身体的保健效果很不错。
普洱茶爱好者请加本站客服微信号:18183548350
 1068141_225716490001_2.jpg 
 
 1586249267951690.jpg