有茶友吐槽:“喝生茶感觉不到回甘之类的味道,不知道是不是肝火盛?”
众所周知,普洱生茶有个很明显的特点,那就是回甘生津。
当然,不同的树龄、生长环境决定茶回甘生津的速度及持久度。
回甘生津越是持久,说明茶的树龄越大,如古树茶会带给我们持久的回甘和绵长的喉韵。
那喝茶感觉不到回甘,会什么原因呢?
可能是茶的原因,也可能是身体的原因。
对于一些茶,它不具备回甘生津的口感,比如台地茶。
喝完后,嘴里没有回甘,只有迟迟不化的苦。如果你也有这样的茶,那就不要再喝啦!说明,茶中含有一定的农残。
除了是台地茶,还可能是口水茶。
口水茶即别人泡过后丢弃的茶叶。这种茶有两个特点,“物廉价美”和寡淡无味。
这种茶空有外表,毫无滋味可言。这样的茶叶,不用扔了,可用来烤火。以免又被人回收,循环利用。
此次就是身体的原因。
身体就是一个接收器。
当身体的湿气重时,我们舌头的敏感度也会下降。
这样,我们与茶之间的连接就像断了线的风筝,完全get不到它的点。在这种情况下,我们是完全喝不出茶的优劣。
这也是为何我们有时候喝一款茶,完全感觉不到它的茶气、回甘生津。
过段时间再品,仅仅喝一杯,我们就能感受到后背及手心在微微发汗。
尤其是阳过那段时间,我喝茶丝毫感觉不到茶味。感觉那段时间的茶,都白喝啦!还好现在恢复啦!
所以,遇到好茶时,一定要多喝几次。这样,不容易被一叶障目。
来源: 一盏茶的时光 普洱世家
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