红酒论酒庄,普洱论山头。普洱茶知名茶山有古六大茶山和新六大茶山,这一次我们为大家选的就是来自新六大茶山(南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达)巴达山的2022年章朗普洱生茶。
有人说,章朗茶野气足,也有茶友说,班章茶是霸气,而章朗茶是大气。
它的大气非常祥和温厚,汤质细腻饱满,水性柔厚滑润,苦重涩弱,回甘顺爽,“后劲”足,回味久。
我们的审评团队(四位茶学硕士把关,主审人员为15年以上审评经验的国家级评茶师)对这款茶也给予了极高评价,综合认为这款茶香气带花香,口感浓醇回甘,很适合作为日常口粮茶品饮。
章朗属于新六大茶山之一的巴达山,是一个古老的布朗族村落,至今已有1400多年的历史。
茶饼概况
这款茶茶园平均海拔高于1700米,茶园生态原始,植被茂盛,远离人烟,毫无污染。
树种为勐海大叶种,树龄近百年,2022年春茶,采用人工锄草,不施农药化肥。
除了生态环境极为出色之外,这款茶工艺也遵循普洱茶传统制作技艺,手工杀青、手工揉捻、石磨压饼而成。
开汤品鉴
由于是石磨压饼,饼形很周正,松紧适度,很方便撬饼。
我们可以清晰地看到,茶条非常完整,而且粗壮显毫、紧结壮实。
茶汤黄绿明亮,而且可看到飞舞的茶毫,香气很纯正,有淡淡的花香。
茶汤入喉,浓醇感十足,接下来便是迅速而持久的回甘生津,口舌生香。
叶底软嫩鲜活,饱满厚实,脉络清晰可见。
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