越陈越香,好的普洱茶每过一年,在仓储正常的情况下,其品质会有一定提升,其价值也会有所增加,商家也会根据这个规律对茶产品进行适当合理的调价。那究竟是什么因素在影响着普洱茶价格呢?从大的方面看主要集中在以下几个原因:
1.原料价值:
影响普洱茶价格的一个很重要的因素原料价值,其包含:一是山头,二是品种,三是树龄。品种和环境构成了普洱茶产区的特色,树龄则影响着普洱茶的内涵、深层价值,这也是山头茶、古树茶深受茶人喜爱的原因,就如“红酒论酒庄,普洱讲山头”。至于品种,普洱茶的定义是由云南的大叶种晒青毛茶作为原料,经过特定的工艺制作的茶。原料又可以划分为不同等级,用料等级越高,茶品质好,价格也越高。
2.工艺价值:
普洱茶的价格受工艺的影响,普洱茶后期的陈化价值中,非常重要的一部分就是普洱茶制作工艺,制作工艺对普洱茶后期的陈化价值起着决定性的作用。尤其普洱茶的拼配,拼配需要技术的,而且技术的壁垒挺高的。其次,熟茶的渥堆对技术的要求也挺高的,这也是龙润茶的熟茶在行业中深受欢迎的原因,工艺技术高。
3.供求关系:
物以稀为贵,稀少的、珍贵的东西买的人多了,自然价钱就贵。普洱茶的产量有限,好的普洱茶数量更是稀少,比如头春茶、明前茶、雨前茶、古树茶等,但是茶叶的市场却很大,这就决定了普洱茶的价格不会低。
4.附加价值:
普洱茶越陈越香的特点给普洱茶增加了收藏特性。因存放的时间越久,发酵产生对人体有益的物质就会更多,正因为这一点,普洱茶的收藏价值突显。不同茶仓储存对后期陈化影响不同,价格也不同。此外存储的时间也会影响茶叶后期转化,从而影响价格,这也是很多普洱茶每年价格不一样的原因。
普洱茶一直被认为是“健康、文化、饮用、收藏”的茶品,亦被称为“可以喝的古董”,这都是对普洱茶价值的评价,而且有“盛世存茶、乱世存金”的说法。对于懂茶的人来说,普洱茶拥有“时间价值、文化价值、历史价值、交流价值、文物价值和经济价值”。
总体来说,普洱茶的价格跟产区茶产量、成茶品质、整体市场环境、国家政策的影响等息息相关。但目前随着监管制度的加强和法律法规的完善,普洱茶的价格走向将越来越理性化和透明化。对于优质普洱茶的市场前景还是值得期待的。
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2020年02月01日