兴海茶【乌金号】上市以来,市场反响热烈,茶友们好评如潮。本期推文我们选取了来自茶友“喝喝茶撸撸串”撰写的评测报告,与爱茶的您共同欣赏。
——编者按
小序
烟香普洱茶,争议颇多,就我个人而言,最开始听说有烟味的茶也是敬而远之的,直到一个机缘巧合,闻到那种烟蜜的香着实迷到了我!之后也买了一些烟香茶存着,时不时拿出来品一品!
外观
整体包装有些老茶包装的感觉,印花包装纸,有厚度,手摸质感强;小篆字体的“乌金号”三字是版面设计中最拿人之处。
干茶
剥开包装棉纸,迎面扑来令人愉悦的自然松烟香。裸饼圆整周正、饱满圆润,条索肥壮紧结、芽叶肥硕,色泽黝黑发亮,白毫显露。
冲泡
挑取条索完整的干茶4.8克,干茶条索粗壮,色如乌金,烟香抓人。
第一道,3秒左右出汤,出汤时烟香就已经扑鼻而来,茶汤金黄明亮,茶毫飞旋,入口茶汤压舌,烟香在汤中,苦涩显化得快,生津徐来!
第二道,3秒出汤,汤色金黄,烟蜜香,烟香入水,茶汤入口苦重化得快汤感厚重压舌,汤感细腻,生津徐来!杯底留香烟蜜香持久!
第三道,5秒出汤,茶汤颜色变化不大,汤感还是烟蜜香,茶汤入口苦涩重,化得快又,化得干净,随之而来的就是回甘生津,清凉感明显!
第五道,10秒出汤,烟蜜香,茶毫丰富,悬于汤中,茶汤整体厚度,回甘生津保持,水路细腻,汤中含香,喉咙处舒适。
第七道,15秒出,汤色保持,烟蜜香,汤感稍弱,汤里有烟蜜香,现在喝起来,甜感上升,苦涩很小,茶香烟香留存时间变短。
第九、十道,30秒出汤,茶汤颜色变浅黄,茶毫还是很丰富,烟香减弱蜜香突出,茶汤入口汤体厚度减弱甜感上升,感觉不出苦涩,回甘不明显,生津延绵。
叶底
叶底色泽黄绿鲜亮,芽叶肥硕、匀整,用手轻捏叶底,整体的弹性和柔软度上佳。细嗅叶底,淡淡的甜香与清凉感
总评
乌金号”在普洱界可谓是响当当的名字,兴海茶【乌金号】烟香浓郁,烟香入汤,汤体厚重,醇厚饱满,清凉感明显,耐泡。经得起反复品咂和推敲,无愧经典之名。
茶汤入口既能感受不是新茶,没有新茶的刺激感,也能感受到那种苦,来得干脆猛烈,化得干净利索,回甘生津延绵持久。
假以时日,陈化几年,想必会更优秀。
来源:每天一杯 兴海茶
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