1.生普茶毫多，是好还是不好？
在回答这个问题之前，我们首先要了解什么是茶毫以及影响茶毫多少的因素。
什么是茶毫？
茶毫是长在茶叶芽尖上面细小的茸毛，也叫茶毛。茶毫中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质。
2影响茶毫多少的几个因素
第一，茶树品种。决定茶毫多少的最大因素是品种，有的茶树品种毫毛特别多，有的茶树品种几乎没有茸毛。
第二，原料的嫩度。除了茶树品种外，原料的嫩度也很大程度影响干茶及茶汤中的茶毫的多少。一般情况下，较嫩的原料毫毛越多。
第三，加工工艺。（类比龙井的辉锅工艺，翻炒越多毫毛掉落越多。）
第四，生长环境或采摘季节，比如同一个地块，春茶的毫毛一般比雨水茶多。盛易祥。
3.了解了茶叶茸毛多少受茶树品种、原料嫩度和加工工艺、采摘季节的影响，那么，茶叶毫毛多，究竟是好还是不好呢？
茶毫里含有丰富的氨基酸等物质，一定程度上影响茶叶的滋味和营养，并且直接影响茶汤的滋味口感甚至是转化空间，毫毛多的茶，新茶时期会有鲜活（鲜爽）而独特/浓郁的毫香，随着茶叶的存养转化，对茶叶后期的香气变化（如丰富性、气韵）有着重要的影响。
一般，同一品种/同一茶园的茶，在保证原料持嫩度的同时，毫毛多者更佳。
但是，不能通过茶叶毫毛的多少来判断一款茶的优劣，也就是说茶叶毫毛多的茶不一定是好茶，茶叶毫毛少的茶叶也不一定就不是好茶。
还有一点想提醒各位新茶友，茶汤干不干净和茶汤中茶毫多不多并没有直接关系！如果有人抬着一杯灰蒙蒙且沉闷不透的茶汤跟你说，“你看，我的茶汤都是茶毫，看都看不透。” 嗯...是挺看不透的。
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