前面的十年,茶山的价格拉台很随意,一个茶区圈起来,价格就会涨上天,说白了,是那时候钱来的容易,散失也容易,市场就膨胀起来了。一个名山茶,找到某大媒体,屯了好几吨,社长问我,我大概是知道一点茶山情况的,要是顶级料,为什么不乘势卖掉,非得到行情下滑了来卖?
我喝了,入口就没有茶汤饱满读,朋友问,什么是茶汤饱满度,一下子无语。问得好,茶界圈内的术语,其实外人听不懂,然而,卖茶又是内行卖给外行,别人听你说,等于疯言疯语,自说自话。回头说茶,有甜度,有涩感,我水平再差,也喝得出不是古树,当然,是不是那个寨子的茶,我说不清,估计出了寨门,谁也说不清。
茶有年份,存茶人要转让,转让价1万一片,这个价格我也不知道怎么说,毛茶压成饼,不等于品牌,按山头涨幅,是不是又要退回去当毛茶?
市场价格的构成,简单的方法就是依照每年茶山的行情价,购买的时候50块,现在茶山涨到一万块,大家就按一万块作为基价。这套方法看上去合理,实际上能跑过茶山行情的,基本没有。
也有人说某某品牌如何,某某茶品又如何,请你认真看,这些茶都有大庄家的,当年的资金投入不菲,仓储的投入不菲,文化推广的投入更是一笔大数字,而且,时间的跨度动辄以二十年计算,这样摊下来,大庄家赚取的也只是该获利的部分。
品牌茶不用说了,历史长,消费受众广,自然会形成老茶高于新茶,这也是局限于非常少的品牌,极其有限的茶品。
山头茶能卖高价,给了很多人一种幻觉,存到山头茶等于存钱,错觉在哪里呢?
存山头茶,不等于存到商品。
一个山头茶,从400到6400,顺风顺水也就只需要运作5年,就可以翻十倍,市场价还能再套现十倍,倒过去看,在一条运作线上的茶农、初制茶商、精制茶商、代理商、分销商,甚至散客,人人赚。
茶叶是不是这样涨起来的?
在茶行业顺风顺水的那几年,茶山的运作体系都是这样。
只是,突然有一天,大庄家不收了,散客蜂拥上山,散客越多,价格抬得越高,到了茶山,临场感不一样,老板的身份感不一样,肥头大耳的老板们,腰杆清一色的挺直,气度不凡的架势。
这架势,有点唬人,至少,我是被唬住的。
其实,大庄家在偷笑,散客就是散客,不过是撑盘客,新茶价越高,旧年茶,顺风而涨。。。
高位接盘的往往是不知道个中内里的。茶山高价是庄家希望的高价,价格越高,接盘侠的段位越是高,崩盘的可能性就越小,崩盘的时限就拉无限长。
这是价格的玩法,价格拉抬高了,表示茶叶越好。
你是不是这样想的,卖到2万就是顶级?
好不好呢?老实说,未必见得好。道理很简单,做天价茶的群体一波又一波,没见谁发财。茶叶是嗜好品,茶叶里就有茶碱,原理和咖啡碱,烟碱差不多,都是让人上瘾的东西,一旦有赢,再贵也会买,何况,一片茶呢?
但是,但是,你看到的,越是做高端的(所谓好茶),越是拉不住人,每年的客户都在巨减。
这说明了啥?
说明贵茶未必是好茶!!至少,没人上瘾。这不就成了自己骗自己第一个行当,卖不掉,还得继续去骗人。撕掉包装纸,我估计很多贵茶都没办法喝,难喝,比如有做土豪村的茶,我就喝不来,贵,又有何意义?
当然了,我丝毫没有贬低贵茶,天价茶的意思。一个,你得看山头价到底是人为居多,还是茶叶品质居多。二,一个,这和现在的山头茶采购体系有关。都是小茶商,又都不敢赌,你要五棵,我要十颗,抢鲜叶,茶农居间,坐地起价。
来源: 吴疆说普洱
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