快过年了,小编教大家制作两款调饮茶,一款是小朋友喜爱喝的奶茶,一款是老少皆喜的水果茶。自制茶饮,健康又好喝,赶紧收藏学起来吧。
调饮奶茶
制作调饮奶茶需要准备:纯牛奶、“凤”牌滇红工夫红茶、奶茶杯、搅拌棒、茶杯、茶漏。
选用的“凤”牌滇红工夫红茶是滇红茶最初始的味道,它保留了滇红人最精湛的技艺、传承和精神追求,茶滋味最足,是制作奶茶的首选。
首先要把所需要用的器具清洗一遍,先将适量的纯牛奶盛放在奶茶杯。将适量的茶叶投入盖碗,待水沸腾悬壶高冲,制作奶茶的水温要稍高于平常泡茶,这样茶叶才能充分舒展,滋味才会浓厚。将茶汤倒入纯牛奶中,并用搅拌棒搅拌均匀。如果是甜食爱好者,可以适当加入一些方糖。简单且原味的奶茶就制作好了。
果茶饮
制作水果茶需要准备:“凤”牌经典58、橙子、柠檬、百香果、鸡尾酒、搅拌棒、两只茶杯。
选用的“凤”牌经典58是滇红集团2006年自主立项、独立研发的一款滇红茶新产品,沿用传统制茶工艺加现代精制技术加工而成,汤色红艳明亮,滋味香醇,是做果茶饮的最佳选择。
首先要把所需要用的水果、器具清洗一遍。先将橙子、柠檬切片,百香果对半切开备用。将适量的茶叶投入杯中,待水沸腾悬壶高冲,水温要稍高于平常泡茶,这样茶叶才能充分舒展,茶滋味才会更加足。将切好的橙子放入杯中,用杵槌杵几下,将橙汁压出,用勺子将百香果舀出放入装有橙子的杯中,再将茶汤倒入其内,并用搅拌棒搅拌,接着放入一片柠檬片。如果喜喝鸡尾酒,可以适当加入一些。简单又好喝的果茶饮就制作好了。
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