2008年开始，陈升号与多个盛产优质大树茶的村寨签约，合作古茶园达上万亩，茶园管理严格执行全生态化有机模式，采养结合，让茶树释放出最佳口感。
不同古茶园，因为气候、海拔、土壤等差异，生长出的茶叶口感丰富多样。陈升号热衷于把具有特色口感的古茶原料，制成特色茶品，分享给天下茶友。
之前，我们用生长在砾石土壤中的原料，制作有岩韵的茶“正岩”，用生长在海拔1800米以上的原料，制作具有独特木香的茶“盛天下”......今天，我们再次挑选，用生长在土壤肥沃，日照充足的古茶园里，并且只挑选茶树顶端的嫩芽叶制作“牛筋”。
这是一款特别的茶，有人称之为“橡筋茶”。
01橡筋茶的代表
橡筋茶是指生长在土壤肥沃，光照充足的古茶园里，选取古茶树顶端长条芽叶制作而成的茶，其特点为干茶条索嫩长，茶汤入口即甜，叶底韧性较好。因形似橡筋，故而得名。
2020陈升号特制茶“牛筋”，是橡筋茶的典型代表。产品命名以及棉纸主画面元素，以“牛”为载体，“筋”为意象，完美契合了茶品特色，形象生动，让人印象深刻。
02茶汤入口即甜
古茶园得天独厚的优势，加上只摘取茶树顶端嫩芽叶制作的顶端优势，使橡筋茶内含物质丰富，口感品味不凡。
陈升号“牛筋”，茶汤入口即甜，绵柔回甘，韵味持久，非常耐泡。
03口感更均衡
传统意义上的橡筋茶，由于过度追求条形的美观，容易导致茶梗过老，木质化明显，造成茶汤淡薄，滋味不够丰富。
陈升号“牛筋”，在追求条形美观的同时，更注重口感的均衡，采摘时长条与短条兼顾，再经陈升号两代匠心茶人高超研配技艺雕琢，使茶品“色香味形”各方面达到最佳协调度。
04每一饼都很珍贵
橡筋茶原料难得，是精挑细选出来的瑰宝。一方面有茶园生长环境、茶树顶端优势等条件限制，另一方面加工过程异常繁琐，每一根条索都是手工拉直，晒青时还要整齐排列，后期石磨压制也要注意条索的搭配......
极具特色的“牛筋”，每一饼都是古茶园里的珍贵，是藏家手中的珍品。由于原料有限，“牛筋”产量稀少，是不可多得的高端特色茶品。
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2020年02月01日
