假冒伪劣普洱茶横行天下,让不少新晋茶友感到恐慌,如何判断茶叶好坏成为了重中之重。假冒伪劣产品之所以能够得手,是因为很多茶小白的经验不足,才让对方钻了空子。
被忽悠买了假茶,损失财物,最可怕的是,有一些严重造假的茶,喝了,伤身体。所以,买茶,一定要谨慎。
#茶#如何辨别茶叶的真假?
要区别茶叶的造假,首先要清楚茶叶一般会在哪些方面造假?
一般来讲,有这几种情况:
1、台地茶充当古树茶来卖
2、仿冒知名茶品牌普洱茶
3、通过改变仓储做旧陈茶
如何辨别台地茶和古树茶?
台地茶和古树茶在很多方面都存在较大的差异,比如其叶片,其汤色,其耐泡度,其回甘生津的速度。
说句实话,古树茶很少有人会在网上购买,除非该卖家是你熟悉的商家,你平时都在那里买开了,有一定的信赖度,不然不建议你在网上购买。
如果你还是想在网上购买,可以先让商家寄个茶样喝一下。
台地茶和古树茶有个非常明显的一点,那就是它们苦涩度化开的速度,一个像飞机,一个像拖拉机。
古树茶口感是饱满丰富,苦涩感化得非常快,回甘生津持久绵长;而台地茶的苦涩感是化不开的,因此,在口腔里停留的时间较久,甚至有一些台地茶是苦尽则尽。
如何辨别知名茶品牌普洱茶?
有个茶友拍了自己买的普洱茶的图片给我,问我“为什么这茶没有普洱茶的味道。”
因我对该品牌的茶不太熟悉,便问了熟悉该品牌的朋友,得知,原来他的这个茶是仿冒普洱茶。
经常被仿冒的茶品牌不就是大益茶,就是中茶。
如果你是这两个茶品牌的铁粉,那可以了解一下他们品牌的防伪手段和发展史。如果自己实在不理解,还可以找朋友。
听说,仓颉号前段时间的风波,和仿冒普洱茶也有很大关系。
市面上也存在B货。
如何辨别老茶?
普洱茶的越陈越香告诉我们,好的新茶在陈化后,口感更佳。
因此,茶友们存起了茶,希望老了,有好的老茶喝。
好的老茶,带给人的感觉非常美妙,非常难得。
那如何辨别真假老茶?一字决“喝”。
包装,条索,叶底,汤色都能仿得以假乱真,可,口感是做不了出来的。
通过高温高湿做出来的茶和自然转化的,口感还是有很大差异的。如同十几分钟的滚汤和熬一两个小时的高汤一样,差距是很大的。
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