走在倚邦村的即旧又短的老街上，踩在就地取材的大山里的石头铺设的路上，目睹着路边那些残破的石阶，想起这儿昔时茶马古道时的茶市繁华，而今冷冷清清，人烟稀少，一片凋零，不免感慨时光可以带走所有曾经的东西。
到这儿的人，总会想着去拜谒一下曹当斋的墓碑，他是清朝雍正年间负责管辖六大茶山的最高长官。值得提一提的，曹当斋还是清朝设在六大茶山的第一位贡茶采办官员，在他的有效治理下，倚邦成了当时六大茶山的政治贸易中心，倚邦老街，商铺林立，茶庄、会馆极多，人口鼎沸，极为欣荣，据说老街毁于一片大火，毁丢了这儿的繁华。我想，即便没有大火，该它繁华时，它繁华着，该它冷清时，它也就冷清了。
倚邦茶区的茶树是典型的中小叶种，它这儿所产的茶叶是古六大茶山中，汤水最细腻的一款茶，喝进嘴里，有丝滑一样的感觉。一任天真对它所产倚邦习崆茶，就是这样概述的，“习崆以中小叶茶树为主，干茶外观条形细嫩，香气浓郁而外放妖娆，便绝不轻飘。茶汤相对易武的温暖，可以说是阴柔、冷洌。香气与茶汤融合的非常紧密，而且级别愈高的片区，茶汤中的花香越丰富，画面感越强，倚邦茶山水准之高在现在普洱茶市难以见到，且其产量稀少又不稳定，一任茶业每年花在此的时间最多。”
确实，一任天真茶品牌创始人李桂荣每年都会来这儿呆上十来天，他说：“倚邦，它是一座非常神圣的古茶山，山上总有喝不完的茶，但一定要找出品质最优秀的，而后成为自己的产品。”至今，一任茶业已开发了习崆、架布、麻栗树、岩韵、细腰子、大桥头等多款高端古树生茶。
倚邦茶山，虽然整体品饮水准很高，但据李桂荣多年的品饮心得，还是对它进行了细致的划分，将曼拱、老街、大桥头、细腰子、龙过河，叶家老寨归为三级片区；二级片区为麻粟树、架布老寨，习崆老寨；一级片区为金山和大黑山。
一任天真茶品牌创始人李桂荣介绍说，从各个片区的口感特点来分析，曼拱茶香外放，口感细滑，活跃呈度好；倚邦老街茶性茶质与曼拱相似，不同之处在于口感会有微涩；细腰子、龙过河、叶家老寨、麻粟树这一系列中，从细腰子开始，茶质由偏弱（相对）向饱满过渡，直至麻粟树，正是麻粟树形成了倚邦茶山二级片区的门槛；架布老寨和习崆老寨相邻，由于古树茶相对更少，是闻者多见者少，喝过的人更是凤毛麟角，茶性上来讲架布老寨空灵感强，似乎能闻到森林气息，而习崆老寨柔中带刚，更适合细嚼。跨入三级片区的茶叶，要有浓醇的茶汤、复郁的茶香、独特的韵味，以及在此基础上，倚邦茶千回百转的阴柔之风，其中大黑山口感气韵外放妖娆，金山相比多一份内敛沉稳。
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