遇到好茶，茶友们会囤一些在家里，隔段时间就喝一下，感受普洱茶后转化的精彩。
想想，是挺美好的，可现实却是残酷的。
因为家里存茶是非常讲究的，一个不小心，你都不知道那茶怎么变味了？
家里存茶，最经常会出现的“事故”。
一：容易串味。
家里存放的东西比较多，人也杂。如果没有特意交代家里人，往你的茶室放条咸鱼，那就尴尬啦！
二：容易受潮。
每到梅雨季节，就有茶友反馈：“我舍不得喝的茶，霉了。”
宋代赵希鹄在《调变类编》中提到：“藏茶之法，十斤一瓶，每年烧稻草灰入大桶，茶瓶坐桶中，以灰四面填桶瓶上，覆灰筑实。每用，拨灰开瓶，取茶些少，仍覆上灰。”
可见，在我国古代茶叶的储存就十分讲究。
那家里存茶，怎么样才不会变坏？
家里存放茶叶要注意通风，防潮，防太阳直射。
通风：这通风是指在干燥的环境中下，适当通风。而不是把茶放在阳台处通风。
通风的用意是保证空气中有一定的含氧量。含氧量，对于普洱茶的后转化有非常重要。
防潮：众所周知，茶叶的吸附性强，容易吸附周围环境的水汽和异味。家庭存茶中最经常发生的事情，就是茶叶受潮发霉。这就需要我们备好抽湿机，以防不备之需。
防太阳直射：避光是普洱茶仓储中频频提到的问题。如果茶叶经常处于强光的环境，很容易发生变质。随着辐射的强度越大，对茶叶的破坏也就越大。
防串味：茶一旦串味，即便口感没有出现异常，品饮起来，感觉也是很怪的，体验感会大大打折扣。人对香气的感觉还是很敏锐。我们能容忍茶香好滋味不佳的茶，却喝不下带有风油精味道的茶。因为在茶香入鼻的那一刻，你已有了放弃品饮的冲动。
来源： 小普 普洱世家
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2020年02月01日
