最近很多人对普洱茶炒作的举动持反对意见，尤其是对金融茶的抵制，更是不言而喻。其实如果作为炒作，行业为什么不去管制呢？市场监管呢？再看看绿茶，绿茶的高品质也到了8000一斤起，也是令人咋舌的，这些让人能接受么？并不能，但是能降价么？更不能，因为价值的背后是价格，如果降价意味着贬低了价值，表面上可以吃亏，内心中谁愿意吃亏呢？显然不会有人有，一般作为商业，如果降价了，人们只是会和你说“没多大的区别”，少了某个环节，品质区别不大，但是省了很多成本，我们完全可以听得进这句话。比如紫砂壶，泥料是特别重要的，但是现在的紫砂大师只会和我们说，泥料都是差不多的，主要是工艺，烧制，这种忽悠人的说法，新手是最喜欢听的，但这对你到底是害还是爱呢？
有人说，茶叶好喝就成，价格要亲民，说实话，如果不会喝茶，我们完全可以认同专家们说的话，茶叶的野生，栽培，打药他们检测后的内含物质是差不多的，所以喝起来差别是不大的。更有人以茶叶来忽悠人，以次充好来卖高价。最终这使得消费者们不得不去买自己认可价格的普洱茶，而现今的普洱茶价格，由于资本的介入，我们不得不想着如何精准地去找普洱茶，因为大家知道茶是喝的，那么我们喝的到底是什么？今天我们就用科技来脑补一下喝茶的问题。
喝茶是喝什么？茶汤？那么茶汤本质是什么？内含物质？内含物质是什么？成分？成分是什么？化学物质？营养物质？大家有没有喝到真正的茶叶营养物质？大家喝便宜的茶或者贵的茶有没有喝到营养物质？如果我们喝到的是营养物质，我们的亚健康，慢性病应该减少，不是吗？
有人会说，茶好喝就好，那么好喝是什么？是茶叶的香气滋味？那么茶的香气滋味是怎么形成的？是茶叶的内含物质？茶叶的内含物质还不是茶叶的成分，您说对吗？
问题又来了，科学技术解读了茶叶的成分了没有？有的话，为什么喝茶还经常生病？亚健康？所以你喝的是什么茶？多少价值？是喝到了高于价值的茶还是低于价值的茶？
这就介绍完了么？我曾经写过一篇文章，《普洱茶的香气滋味来解释普洱茶定律与佛曰：“不可说”》这篇文章是说，一旦说出来，为其命名的事物并不是完全的。这是由于我们认知的关系，所以我们是看不完全的，以至于我们得到的该事物只是单一的功能或者其他。我是想说什么呢？
我想说明的是，我们古人把茶命名为茶，而茶叶的组成不只是茶多酚，茶氨酸等等，也就是说，我们喝茶是喝茶的全部，并非只是脂溶性物质，水溶性物质等等。所以我们喝茶是说喝成分，喝营养物质，从科学技术的方面看，我们无非是喝剂量的高低，但是科技真的把茶叶的内含物质研究清楚了么？答案一定是没有研究彻底，因此我们应该怎么对待普洱茶或者说茶叶的价值，又或者说怎样去对待它们超越科技的价值？
那么，我们喝到亲民价格的普洱茶是什么样的价值呢？初步来说，我们喝到的茶是科技测试到的内含物质，只要符合检测到的生物化学物质，亲民价格就可以，这就是我们现在要的亲民普洱茶。在认知上，这是完全正确，但是这样喝茶跟喝到了添加剂普洱茶又有多少区别呢？因此我们喝什么样的普洱茶心里就要有个底。至于要什么样的普洱茶，怎么不被忽悠？《传统普洱茶的标准是什么？》，《喝懂普洱茶能分品质以及让人健康的秘密》，这些理论与技术是可以帮助到大家的，只要自己对身体负责，我们是否应该要求让商家做到这些呢？而我们消费者是否愿意喝明白或者吃化学添加剂的茶，蔬菜，水果，熟视无睹？那么我们是否愿意花28小时去明明白白对待正确食物的营养问题呢？
来源：仁易普洱茶
普洱茶爱好者请加本站客服微信号：13619630918
2020年02月01日
