一提到曼松，大家想到的就是最贵的普洱茶，可遇不可求，产量少，一年10公斤，只听过曼松皇家贡茶的传说，身边几乎没有人能喝到真的。
真正的曼松古树长什么样，如果来倚邦曼松王子山看到真正的曼松古树，估计要哭了，是心疼的哭了，为什么？
这是什么古树啊，树干这么小，像小树一样。人爬树上采茶，都当下把树枝压断了，这样的树产出的茶能好喝吗？
看到真树的你也许一脸茫然，这和想象中的完全不一样啊。这么贵的茶，树这么小棵树。但就是这么大的树，在曼松都少见，这也是为什么古树产量很稀少。
如果对曼松古树深入研究（四处搜寻古树），会发现曼松竟然还有类似高杆的古树。这种古树产出的茶，像鸟嘴，有个好听的名字，叫瓦雀嘴。
在普洱茶之家文章《皇家贡茶曼松普洱茶的特点》中曾介绍曼松古树皇家贡茶的特点：茶叶芽肥叶嫩，茶芽紧凑，形如鸟嘴……这也证实了真正的曼松皇家贡茶应该是瓦雀嘴。
曼松皇家贡茶瓦雀嘴，是曼松最好喝的茶，相信从茶树一般人也能判断。瓦雀嘴比上面的那种小颗的古树口感好，可是为什么瓦雀嘴这么嫩，看着不像是普洱茶，却像是绿茶呀？感觉还没有长全就被采下来了，这是为什么？
曼松瓦雀嘴古树茶量更加稀少，就那么几颗，生长在森林中。它的主人是谁？归曼松村民所有。可以理解为国有林，也就是说它不属于哪一家的，属于集体的。只要是曼松的村民，都可以采。
这么好喝的茶，谁不想采点喝？这样一来还不抢得头破血流啊。茶树刚发芽，就已经很多人在树下虎视眈眈了。等茶叶稍微长一点就采了，先下手为强啊。谁先采到归谁嘛，等不及它长大了。长大了就被别人采了，于是采出来就是这样。
这样的茶口感如何？其实制作仍然是普洱茶的工艺，口感香甜细腻，非常甜，闷个半小时还是很甜的。
瓦雀嘴的辨识度也让它更容易分辨真假，你想啊，普通的曼松古树要分辨是很难，一喝，是倚邦味，再喝，口感不错，是不是真曼松古树难说，而瓦雀嘴外形就已经立在那里了，这就是辨识度啊，口感非常甜润。
当你拿着普通的曼松古树去斗茶的时候，告诉别人，这可是曼松古树茶哦。大家一看这条索，不起眼，也不肥大？而当你拿出曼松瓦雀嘴出来的时候，四座惊起，这难道就是传说中失传已久的的曼松皇家贡茶瓦雀嘴？这么稀罕的宝贝也能搞到，太牛啦！用现在流行的话说，从此以后你就是整条街上最靓的仔！
瓦雀嘴的量很少，每家能采到的也就几百克，要凑一公斤都非常难。很多人问曼松的价格怎么没有冰岛老寨高呢？这么稀有的茶也不是有钱就能买到。得有关系才能搞到一点，曼松瓦雀嘴很少流入市场，都在藏家手里。
当然，买这么贵的茶，价格已经不是问题了，是如何能买到真的。就像买几百万的车，价格已经不是问题了，关键在于渠道。
茶不可貌相，那些看着不起眼的茶，也可能很好喝。倚邦还有一个辨识度高的茶，叫猫耳朵，因其长得小，外形像猫耳朵而得名。不仅长得美，重要的是口感也好。曼松、猫耳朵还有大黑树林被称为倚邦的三大好茶，名气大，量都很少，这三大好茶你喝过几个呢？
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2020年02月01日
