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2020年02月01日

皇家古树茶,过齿难忘,值得一试

 我们喝茶,浅层次来说,是好喝,是解渴;深层次来说,是为了健康,甚至算一种修身养性的艺术
经常喝普洱茶的茶友会发现,老班章、冰岛茶已耳熟能详,但唯独困鹿山古树茶,那清新淡雅,过齿难忘的口感,让不少老茶客处处寻觅。
本期小编给大家带来的是一款前所未有、过齿难忘的宜关困鹿山普洱生茶,它清新淡雅、甘润沉实另辟一方天地的口感,值得每一位茶客细细品味。
遗落深山的皇家古茶园——困鹿山
云南困鹿山茶山俗称皇家古茶园,在海拔1640米的古茶园内,集中栽培着400多棵古茶树,树龄均在400年以上,且保存完好,最大的一株茶树基部围长197厘米。总面积达10122亩,是宁洱县目前发现的最大的茶林群落体。
据史料记载,清雍正七年公元1729年,困鹿山茶园被清政府定为皇家御用茶园,贡茶的采摘和制作均由官府派兵监制。尤其是到了每年春茶采摘的季节,清朝便会派专门的军队把守在整片山头。几大茶区中,独有此茶能称得一个"雅"字。
困鹿山普洱生茶
这款困鹿山生普,精选早春头批古树纯料,早春茶内质是一年中较丰富的。“茶生石缝间,盖精品也”——北宋蔡襄《茶录》。
众所周知,在普洱茶领域,无论是品饮或收藏,早春选料的古树普洱才是上上之选。下面让我们一起细细开汤这款充满皇家神秘口感的困鹿山生普:
▲采用石磨工艺压制,保留茶叶内质,结合古法日晒,利于后期转化,可饮可藏的茶饼。
▲汤色鲜活,清澈金黄通透,蜜香浓郁,丰富沉厚,口感滑,回甘好,喉韵甘润持久,气蕴上扬而沉实。无愧皇家茶园称号而问鼎普洱茶界。
▲叶底鲜绿,叶片脉络清晰,柔软鲜嫩,茶香清雅、高锐、持久,韵长。
困鹿山普洱茶的好,只有细细品味才能懂它的独特韵味。
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