《普洱府志》记载，六大茶山所产的茶中，曼松茶为最上。明朝成华年间，曼松就被定为皇家贡茶，仅供皇上享用和作为国礼赠与外国使臣。传奇历史，尊贵出生，品质优良，数量稀少，一泡难求令曼松在普洱茶界享有“普洱十分好，九分在曼松”的美誉。
而当年位于倚邦山的曼松老寨也因曼松贡茶而声誉远播，不仅给当时的倚邦区带来了荣耀，而且促进了当地的茶叶产销。倚邦山居住的香唐族将曼松贡茶山（王子山、背阴山）奉为神山。
茗纳百川此次也深入到倚邦曼松贡茶之源王子山，亲自监督采摘制作了一批曼松茶品。
即便是曼松的混采，它的品质依然很独特。只要是在这一片区的茶叶，有一定年限的话，就能感觉到其品质已经非常棒了，香气很特别。
只要喝过曼松茶的人，第二次一喝马上就有辨识度。那种很高的辨识度，其香甜和润，不苦不涩或者说无味之味的总结，就是曼松的界碑。
曼松茶属于普洱茶大叶种的中小叶型，曼松王子山的茶柔嫩显毫，条索短小，芽叶匀齐；
茶汤质厚绵润，清冽甘甜，花果蜜香，细腻柔滑，茶气十足，回甘持久，尾水一直有冰糖韵，体感渐暖。
曼松茶作为一个古树产量低大多是近十多年种植的茶区来讲，口感为何如此独特？
秘密之一，就是它的土。曼松的土类似于沉积土的一种形式，一层一层分层的，随便掰一块下来光泽度都特别好。像时间很长的岩石一样有非常好的光泽，呈紫红色，含锌量非常的高。
而正是因为这种含锌量非常高的土壤，让曼松茶有了一种独特的鲜甜。它喝下去不刺激、不苦涩，甜和鲜爽度以及那种香气，基本上可以说在云南的古茶山当中算是独一无二的。
曼松的土一遇水的话就像黏土一样。浸泡之后就粘粘的，直接可以揉的化。它跟我们在布朗山常见的老班章、贺开常见的那种沙石土不同。沙石土的保水性和透气性更强，而这种土很紧密。
由此，茶树的成活率非常的低。那从十多年前开始种植的话，按照比例来说成活率应该不到50%。因为基本上这种岩石上长出来的茶成活率很低，能达到50%那就已经很好了。所以茶林会有那种种植比较密集的茶，因为要保证它的存活率，以后慢慢它就稀疏了。
第二个秘密其实就是它的树种。曼松的树种其实依然是小叶种或者中小叶种，叶片会稍微比倚邦大一些。这个就是为什么它也能够算作倚邦茶（当年贡茶时期）的一个原因，特殊的小叶种加上独特的土壤，所以造就了曼松可以说是独一无二的口感和滋味。
来源： 茗纳百川
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2020年02月01日
