普洱之滋味，
树龄因素至关重要。
尤其是对古树茶来说，
“一场春雨一寸芽，
一刻光阴一份醇”的说法，
倒也是十分准确。
德丰昌作为普洱茶好滋味的追随者，不仅在制茶的过程中坚守标准化、洁净化的制茶理念，对于其源头鲜叶的把控也同样秉持着严苛、理性的态度。
尤其是对于200年以上这种数量本就稀少的古树茶而言，因云南独特的地理位置及古树相对庞大的体积，生长周期相较于国内其他茶区的茶本就稍长一些。
所以，古树茶的采摘，既不可操之过急，一味盲目地追求所谓的“明前、雨前”，但也不可任其生长，被光阴远远地抛在身后。适宜、适度、适时地采摘，才是对古树茶的尊重。
紧随光阴的脚步，
便是对好茶的尊重。
德丰昌2021年度，
名山古树鲜叶开采，
全面进行中！
01.布朗山
布朗山作为德丰昌历年春茶采摘行动的“重要目标”，今年也同样包含在内。
布朗山拥有着1000多平方公里的广袤土地，年平均降水量1374ml，此地的茶树，滋味多以劲爽为主，其中最具代表性的，便是有着“普洱之王”称号的大班章茶区。
而大班章茶区，便是此次布朗山古树鲜叶采摘的重中之重。
当然，班章虽好、古树虽好，但数量却总是相对有限的，因此，整个布朗山的古茶树也同样是我们此次采摘的目标。
相信品过我们百濮臻茗的茶友，便可感受到这整片山的魅力。作为德丰昌的高端古树产品，它不仅继承了布朗族人世代相传的制茶匠心，更是在滋味上体现了这片土地所独有的劲爽、刚烈之感。
02.易武山
易武在普洱茶山中的地位，同样不输布朗。常言道：一座易武山，半部普洱史，其中包括鼎鼎大名的麻黑古寨、弯弓古寨等诸多名寨。而普洱茶中也更是有着“班章王、易武后”的说法。
易武山处于西双版纳勐腊县境内，是古六大茶山中不可小觑的一坐山。此山之茶，尤其是古树茶，口感细腻程度更是如千缕蚕丝般在口齿间萦绕。
不仅如此，因古树茶的内含物质更加富足，发酵成熟茶之后，不仅细腻之感没变，香气更是呈现出一种别样的“糯香”。如此之宝贵的鲜叶，我们此次当然也会一并采摘。
03.冰岛
普洱茶中鼎鼎大名的冰岛村，其作为普洱茶界的“名山正寨”，位于云南省临沧市勐库镇境内，此地之茶，正是以其强烈、持久的回甘以及堪比蜂蜜般的甜柔闻名于世。
冰岛之古树，与班章茶区类似，同样属于产量有限的稀有之鲜叶，但也正因如此，好茶的滋味，只需一品便可知其“内涵”。
除了上述“名山名寨”外，此次德丰昌春茶采摘行动，还包括南糯山、景迈山、忙麓山、邦东、勐库、倚邦、蛮砖、薄荷塘、凤凰窝等普洱茶名山、名寨、名产区。横跨总面积20000多平方公里。
于此同时，德丰昌8大原料初制所也全力进入生产状态，保证鲜叶的新鲜程度及完整度，为后期的生产打下坚实基础。
真正的好茶从来都来之不易，从最源头的原料产地筛选、到与当地茶农的合作，一直到后期的初制、精制生产，靠的不仅仅是对于好茶的渴望，也同样是德丰昌在普洱茶领域多年的深耕细作。
采茶的时节稍纵即逝，
对好茶的坚守，
永不过时！
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2020年02月01日
