近年来，由于人们保健养生意识的觉醒，人们发现了普洱茶中的养生保健功效，因此普洱茶是现在在茶叶市场上比较受欢迎的一款茶叶。但是对于刚接触普洱茶不久的新手来说，会发现当前市场上的普洱茶，特别是陈年老普的价格会很贵，甚至超过大多数茶叶的价格。那么，这到底是为什么呢？陈年普洱的价格为什么会那么贵呢？下面我们就来了解一下吧。
陈年普洱，指的是储存具有一定年份的普洱茶。正常情况下，陈年普洱茶在转化的过程中，新茶原有的苦涩味已经褪去，口感反而变得温和、润滑，不伤胃。
而且普洱茶素有做新茶喝旧茶的习惯。为什么会有这样的习惯呢，你就要先了解普洱茶的做法了。普洱茶其实是用晒青绿毛茶做为原料，后经搜索过再加工而成，有的被压成砖就叫砖茶、压成饼为饼茶、压成沱为沱茶，当然也有不压制的，为普洱散茶。
在70年代以前，因为人工后发酵的技术还没研究出来，所以之前的茶都为生茶。生茶直接喝比较刺激，收敛性很强，而且因为是晒青绿毛茶做底，由于阳光的直射，直接饮用对胃也比较刺激，胃不好的人喝了不舒服。生茶都要经过比较长的存放时间，茶叶暴露在空气中，慢慢的被空气中的氧气氧化，而变得更加醇和，水性更柔。
70年代的时候，昆明茶厂研发出来人工渥堆发酵的技术，让普洱茶在短时间内转化，本来几年的事情，现在几个月就完成了。
所以现在熟茶出厂直接就可以饮用了。但是，人们发现，即使是熟茶也是存放时间长的更适合饮用，更醇和滑口。所以，普洱茶是陈年的相对较贵。
以上就是关于陈年普洱价格高昂的原因分析。从上面可知，陈年普洱贵也是有贵的道理。其中，陈化后的老普洱在口感上远远胜于一般的新普洱，其次，制作一款陈年普洱所花费的时间会远远高于普通的普洱，因此陈年普洱的价格会高于普通的普洱茶。以上内容由第一农经网小编为您整理，希望对您有所帮助。
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2020年02月01日
