冰岛是云南省普洱茶的一张名片,而“俸字号”冰岛茶则是这张名片中质量、信誉、滋味的标杆。茶博馆的开馆,标志着冰岛茶质量评价溯源亮出旗帜,为钟爱冰岛茶的消费者提供了价值优先的平台。
冰岛俸字号由是世居于冰岛老寨的傣族村民俸健平(阿金木)创始。2006年,俸健平挨家挨户说服亲朋好友集中整合拥有冰岛老寨古茶园较多的16户人家,成立了冰岛村第一个茶叶专业合作社,对冰岛农户的鲜叶进行集中收购,为俸字号后来拥有冰岛老寨古茶资源打下坚实基础。2014年,双江自治县勐库镇俸字号古茶有限公司成立以来,俸字号对茶园采养结合,统一维护与管理,从手工炒制、阳光晾晒到石磨定型,均按照标准化管理,深受茶友喜爱。
云南首家冰岛茶博馆开馆 记者 王永刚 摄 为了让更多茶友品鉴纯正冰岛古树茶,按照消费者的需求,双江自治县勐库镇俸字号古茶有限公司在昆明雄达茶城三楼成立“冰岛茶博馆”冰岛俸字号古树茶品鉴中心。中心设有冰岛五寨沙盘,可以一目了然了解冰岛茶自然环境和生产情况。专业机构制作的冰岛茶植物标本和不同时期生产的普洱年份茶,也陈列在博物馆中。
茶博馆负责人彭亮介绍,冰岛俸字号出品的冰岛王子、冰岛老寨、冰岛金条等单品多次在国内、国际茶展上获得勐库大叶种茶王称号。茶博馆的成立是为了让更多茶友能在昆明喝到正本清源的冰岛茶,了解冰岛500余年种茶历史,还原本真冰岛味儿。
云南首家冰岛茶博馆开馆 记者 王永刚 摄 出席开馆仪式的云南茶界专业人士表示,冰岛茶博馆的亮相,将在良莠不齐的普洱茶市场中发挥正本清源的作用,为正宗冰岛品牌代言,推动更多优质茶品为消费者服务。这一举措将在茶产业中发挥示范引领作用,对提高云茶声誉,推动云茶产业发展将产生积极影响。
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2020年02月01日