百年福元昌，有“茶中极品”之称，可谓传世普洱茶王。从大自然里款款走来，一片叶子与水的亲吻，衔接了茶韵，铸造了经典。
老茶人邹家驹访问了余福生的后人，写有《福元昌记》一文，澄清了不少茶书的以讹传讹，结尾处耐人寻味。说余家的媳妇在唱山歌：“茶山活，慢慢磨;太阳落，还有半天活。”
勐海县福元昌茶厂，以“余福生福元昌”为商号，立志于传承百年福元昌的制茶技艺与精神文化精髓。立足世界茶源与普洱茶原产地--西双版纳，取纯正优质原料，精选来自物种多样、生态环境良好的高山密林里的有机大茶树，承古老制茶技法精髓，还原一饼地道而富有灵性的福元昌圆茶。茶品安全健康，能通过国际标准测试，是普洱茶行业中极具口碑的老字号品牌。
品鉴
双层包装，外层绵纸浅咖色，手工质感，纹理质朴，不事张扬。中央团案为祭茶祖，左边为福元昌的方框印章logo，右边有花体“易武”，正山纯料字样。整体设计低调大气。内包装纸白色，轻、薄、软。
357克饼型周正，松紧适中。条索粗壮完整，光泽油亮。干茶清香怡人，无仓味、杂味。
撬取8克，烧水温具，沸水醒茶。
茶汤红浓通透，肉眼可见的内含物质丰富。业内术语叫做果胶质浸出丰富。
入口粘稠裹舌，气韵绵绵，喝完舌苔上有一层覆膜感。香气馥郁有层次，水含香。
齿缝里渗有一丝丝甜。回甘在口腔里的留存度好。喉部显清凉感。茶汤颜色转浅，综合度保持在线。耐泡度能打，尾水甜润。
杯底留香甜意浓浓，前段是浓郁的焦糖香，中段偏蜜糖香，后段是绵而有力的木质香。挂杯气息迷人。整个品饮的过程愉悦，有很大的满足感。甜香蜜韵驻留持久，直沁肺腑。
叶底红褐，条索肥厚完整，有弹性。发酵工艺控制得当，具备充裕的后续转化空间。
总结
易武之香扬水柔，经发酵后化作别样风韵，这款易武熟茶浓度适中，汤感的厚度中规中矩，涩度极低，香气和滑度是加分项，有回甘有凉韵，柔中带刚，气度万千。有时候，大家风范自有自己的温柔，不用声嘶力竭的叫喊，显然福元昌做到在易武纯料熟茶上自己独特的表达、以及到位的诠释。
看到平台上有老师评审熟茶没有逐泡展开，一一描述，深以为然。不过大致方向还是有迹可循的，也许，属于熟茶的高端审美正在徐徐展开。有福气的茶友只需要跟随，而不用证实证伪贩卖焦虑。呵呵。
文/小雪花
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2020年02月01日
