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2020年02月01日

筱亿弯弓品鉴:淳润香甜的易武高杆古树

 易武盛产茶叶,在六大茶山中位居榜首。说起易武,人们或许不由自足的想起薄荷塘,刮风寨,高山寨,麻黑等这些地方来。说实话,真正意义上,历史比较悠远的,成为贡茶的,易武是最早的。历史上那些老茶号,老茶庄在易武也是最多的,比较集中的。然而从近几年的情况来看,易武还有很多名山寨的好茶,比如易武弯弓……
很多人认识弯弓,或者说喝到弯弓,大部分是从黄片开始。但是筱谐想告诉你的是,这只是它的部分……
弯弓寨,茶马古道上著名寨子,位于易武七村八寨中,与缅甸、老挝接壤,属曼撒山脉最优秀茶园之一,也是明清两朝贡茶的主要毛料来源。而筱亿普洱茶·易武弯弓高杆古树茶的原料就是来自于此!
对于弯弓人们或许已经不陌生了,但何为高杆却困扰着很多人?
高杆需要具备几个条件:
第一,深处密林深处,植被覆盖率高
第二,交通不便,不易被人为破环的地方
第三,树形较高大,内含茶质丰富
所以,高杆不易找寻,不易采摘,不易得到。因此在是市面上能真正成为高杆的并不多,高杆古树的更是泡难求!
迷人的易武弯弓,这是来自大自然的神奇叶子
弯弓古树茶,墨绿长梗,条索肥厚、厚实;汤色浓艳明黄,入口醇润、香甜绵滑,两三杯入口,整个口感清新,清冽欲醉的感觉呼之欲出,五六杯下来,即感内劲十足,苦涩极徽,是一款将内敛发挥到极端的易武好茶。
喝过后情不自禁回味,香味长留于唇齿之间,淡雅之中超然脱俗,实为茶中珍品。也难怪寻茶者们将弯弓列入古树茶前五的金尊地位了。
产品信息
品名:筱亿普洱茶(易武弯弓高杆古树茶)
产品归属:普洱茶(生茶)紧压茶
原料:易武高杆古树茶
产品规格:200克/饼,5饼/提,6提/件
生产日期:2019年10月02日
筱亿·易武弯弓高杆古树
饱含了丰富的内含物质
延续了易武茶“香甜”的特点,尤其是甜得让人回味无穷
筱亿弯弓古树春茶口感(品饮人数:5人)
冲泡:温杯醒茶,用150毫升盖碗,投茶7克,滚水轻浸一下干茶秒出。
洗茶后闻杯香:香气高锐
1一3泡:汤色透亮后转为明黄透亮,汤中有明显的茶绒,入口甜度极高,汤感柔和,花蜜香香浓郁,生津快,韵上舌稍,杯底留香。
4—6泡:入口甜是比较集中的表现。微苦微涩,可以说,经过前三泡,此时茶汤中的香、甜已经完全美融合,内含物质已逐渐被稀出来。整个茶汤会给人比较舒爽的感觉。
7—10泡:入口涩略显于苦,苦化为甘,香气中蜜香中带花香;喉韵明显,甜度持久性的好。
后段至尾水,虽然茶汤逐渐淡去,滋味在渐渐减弱,但是“甜”始终存留口中。叶底黄绿、匀整,鲜活、活性十足;耐泡度极高。
整体来说:200g/饼,筱亿·弯弓高杆古树春茶,最大优点则在于醇和,甜度极高的古树春茶。
仅有的弯弓高杆古树茶!
历经岁月,它的来历,它的滋味,它的走向都是可以用一生去探寻,是非常值得拥有的易武茶!
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