结缘金达摩普洱茶

初识金达摩普洱茶，是在寂海的心斋，自此知晓此款生普极品，为净慧长老赐名并题书“禅茶一味，普洱茶开百窍通泰，达摩禅悟一念不生。”
金达摩普洱茶是昆明今雨轩董碧莲原创，其旗下“君语轩”对外茶文化体验馆的主人罗磊是寂海的恩师。为让我们真实体会金达摩的内涵，寂海曾数次邀请我们一起去“君语轩”品茶。因缘和合，今年的夏至后，先生周笃文与我满怀期待走进了“君语轩”。
迎接我们的是泡茶人李虹，她是馆主罗磊的夫人。只见她着装朴素，像一株青竹，笑容真诚良善而又谦和。年过半百的罗磊，也是着装平实，眼神淡定。
简单的寒喧后，我们入席安坐。聚光灯下，是一张1米多宽3米多长的红花梨茶桌，桌上，除了特制的白色茶具、陶瓷白莲以及一枝插在瓶中的残荷，没有任何装饰。
打开金达摩茶饼，从置茶、洗杯，到“君语轩”特有的达摩面壁式的泡茶手势……李虹泡茶的每一个动作流利连贯而了了分明。
递至我面前的这杯茶水，淡雅清透，飘逸着奇异而幽远的香，一入口，让人竟生出“明月松间照，清泉石上流”之感。
不知不觉，这一壶金达摩喝了20多泡，从午时喝至黄昏。先生总结，品金达摩有五感：化、透、柔、香、妙。一曰“化”：古木茶汤入囗，迅即与舌面融化，自然滑下；二曰“透”：汤色清澄透明；三曰“柔”：口感柔和；四曰“香”：满口清香生津；五曰“妙”：百窍通泰，心生欢喜。
当晚，罗磊又打开一款名为7581的普洱茶砖，说这是一款经过时间沉淀了的熟茶。他解释，7581为普洱茶茶号，75为该普洱茶生产的年份，即1975年；8为普洱茶级别；1为厂名代号。当时云南有4个国营茶厂，即1为昆明茶厂，2为勐海茶厂，3为下关茶厂，4为普洱茶厂。
7581茶汤的颜色有如红葡萄酒般干净、透亮、柔润。入口的茶水，犹如莲花不着水，轻轻滑落，老木的香气慢慢升起。喝至第三碗茶时，我第一次感觉到如清泉荡涤了尘埃的“干净”。罗磊轻言：“干净，是做茶人的良知。”
寂海说，观茶中升起的白烟可知老茶的油润性；
罗磊说，观茶中升起白烟，让他想起在草堆上玩耍的童年；
先生周笃文说，行到水穷处，坐看云起时；
而我则想起了范仲淹的名句：“秋色连波，波上寒烟翠。”
大家无不赞叹李虹泡茶的功夫。她谦逊地说：是茶性激活了人的本有灵性。
寂海说此等好茶喝一泡少一泡，感恩有缘得以品到如此茶之微妙。
一片茶叶让我感悟到生命的无常。如此妙茶只由因缘和合，不可复制。生命在一期一期的结束与开始，此期茶会告诉我应珍惜当下。或许7581的生命结束了，但它的生命在懂它的人那里得以延续，善缘相续。
或许因为品茶产生的神圣感，一瞬间，寂静、恭敬的氛围在“君语轩”凝固，每位品茶者都在极力捕捉最真实的感悟。
先生说自己有了通电的感觉，罗磊感觉到了一种愉悦，寂海说自己“喝通了”，李虹感觉喉部仿佛没有了，茶气直达丹田。而我的感觉则如微薰，有淡淡的枙子花香若隐若现。　　
化了、没了、醉了、通了……这泡感通茶，了了如是，皆是缘起性空。
罗老师说，每一片茶叶来之不易，泡茶时掉一片他都会捡起来。
如也姑娘在微信朋友圈感叹：“普洱陈韵，既是天使又是魔鬼。谓之天使，因为我是在与历史握手、向先贤请教；谓之魔鬼，是因为这样的对话机会实在太少，我多请教一次，我们的后代可能就会少请教一次。
一片茶叶赋予了茶客的感悟如此之多，先生慨叹：庄子《庖丁解牛》有云：“臣之所好者道也，进乎技矣。”这正是金达摩之境！
一期茶会就要结束时，罗磊还提及百岁明道长老在书写“普洱茶开百窍通泰，达摩禅悟一念不生”时，把禅字的“礻”部写成“衤”，把“泰”字下部的“水”少写了一点，意即禅多一点，泰少一点。
离开“君语轩”之前，先生周笃文还专门赋诗一首：
金达摩礼赞
真能绝艺破天荒，造就奇茗胜玉浆。
一念不生通法性，尘寰碧落更难双。
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