2018年4月13日 天气：微风徐徐，水波不惊
写在开始的话：那些已知和未知的，都在路上，且唱一首《行者的梦》吧！
车转过一个弯，视线豁然开朗，雾还没有散，灰蒙蒙的，两侧的山峰逐渐隐去他们各自棱角分明的脸。今天去七麻林，属于永德县小勐统镇梅子箐行政村。和梅子箐离得不远。沿着山路采茶的人背茶回家，起伏山峦中，野花俏然绽放，远处茶树菁菁,近处花朵飘香，城市那端的繁华与喧嚣,都已恍若隔世
在进村的路口，当地人搭了一个棚子卖小吃，茶叶鸡蛋，凉拌茶叶，鸡汤烫嫩茶叶都不错。每一样都和茶息息相关，都是那么让人回味，以至于现在提起来都禁不住咽口水。
村子里很安静，大家都在忙着采茶，偶尔可以看到三三两两背着茶的妇女匆匆往家里赶，只有小孩子跑来跑去，尽情享受大好的春光……柔软的阳光将这个偏僻的小村寨镀上一层金色，到处充满着人间烟火的气息。阿浪静静地用镜头记录这一切。在这里交朋友是件如此容易的事情，人们在这个环境下回归最本质的自己，无需再披着外套 ，无需再带着面具。
还没有进村，就看到成片的古茶林，微风中都仿佛带着茶的气息。胖叔说：“今天我们先看茶树，再品茶。”祥哥笑道“是昨天的茶醉还没好吧”，还没说完就被踢了一脚。这里的茶树树龄都不小，叶片肥厚，内含物质丰富。树干苍劲有力，苔藓丛生，还有毛毛虫在树叶上喝露水，生态环境确实很不错。普哥执意要把毛毛虫拿起来看看——结果过敏，悻悻的放回去了，哈哈哈。
七麻林虽然离梅子箐不远，但茶的口感却不相同，我们回到村里，胖叔就急匆匆的打听刚才我们去过的茶园的主人家，结果主人家的这批毛茶炒过了头，有烟火气，但是还是喝的出韵味。我们对此有些犹豫，胖叔却信心十足的说：'那就收鲜叶，我们自己做毛料。”恰逢今天是难得的好天气，村民都忙着采茶，人手实在不够。大家齐齐上阵，到天色微微擦黑才把茶采完。普哥和祥哥是名副其实的制茶高手，每个环节都能因茶制宜拿捏得恰到好处，尤其是普哥，多年跑茶山的经验使然，环境对茶的不同影响和塑造，他了然于心。祥哥的基本功很扎实，他的做茶手艺是跟着老师傅一步一个脚印踏踏实实走出来的。平时喜欢开玩笑的两个人此时格外认真，手熟练的在茶与锅间来回，专注的看着茶青的变化。大家都彼此默契的各自忙碌，差不多到凌晨时分才结束。
回来的路上，可想而知，我们又经受了祥哥这个“赛车手”多大的“摧残”！折腾了一天，天黑了，风也凉凉的。我们大家都不说话，主要是太累了。赶着点终于到了住处，已经是第二天啦！
这批茶口感的确惊艳，回来后我有机会又品了一次，入口味清淡，却余韵悠长，清香柔婉的绵甜感是我对此茶的第一印象。果香隐隐流动在茶汤中，茶气很足。胖叔得意的说这样的结果在意料之中。
到这里，这次七麻林寻茶就差不多结束了，但我们和七麻林的缘分才刚刚开始。毫无疑问，寻茶的路上，我们不仅寻求好茶，还要把一切风景和风土人情都装进“口袋” 。每一棵古树都是一段历史，每一片叶子亦是一个故事。
来源：岭南茶业
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2020年02月01日
