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2020年02月01日

布朗山古树晒红,品味海拔1500米日晒的味道

我们这期推出的就是一款品质上好的红茶——布朗山古树晒红。综合评测后,我们觉得这款古树红汤感细腻,柔和顺滑,香甜耐泡,滑度、厚度延续性强,有较高的布朗山茶区特征,因此作为优选。
这款茶采摘于2020年5月18~5月25日,采摘级别芽二叶,茶树品种为布朗山大叶种。
茶园位于云南省西双版纳勐海布朗山布龙保护区,不施农药和化肥,人工除草。海拔1550~1650米,茶树树龄200年以上。
制作工艺为全手工制作,传统工艺发酵,日晒干燥,没有用机器干燥。用机器干燥香气会更好,但是汤中的香气不如日晒干燥工艺,且晒红汤感更柔顺。
茶园在勐海布朗山龙保护区,海拔1550~1650米,树龄200年以上,良好的生态环境以及高树龄,决定了这款茶丰富的内质。
干茶紧结粗壮、匀整、色泽褐润带金毫,闻起来甜
汤色金黄透亮,香气浓郁有甜感,气息柔和。
滋味柔和顺滑、香甜耐泡、略带苦涩,但化开很快,有回甘生津。
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