红茶是世界上消费量最大的茶类，而云南出产的滇红，可谓算是红茶中的后起之秀。得天独厚的自然条件，以及茶树资源是滇红品质优越的重要原因。
滇红主产区位于滇西南澜沧江以西，怒江以东的高山峡谷区，包括凤庆、勐海、临沧、双江等县。产区内年均气温18～22℃，平均海拔1000米以上，年积温6000℃以上。昼夜温差悬殊。年降水量1200～1700毫米，有“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”的气候特征。其地森林茂密，落叶枯草形成深厚的腐殖层，土壤肥沃，致使茶树高大，芽壮叶肥，着生茂密白毫，即使长至5～6片叶，仍质软而嫩，尤以茶叶的多酚类化合物、生物碱等成分含量，居中国茶叶之首。
茗纳百川主营云南各类滇红，金螺滇红就为其中之一，选料有一芽一叶和单芽不同级别，其中以单芽选料为最好，今天小编为大家带来的这款滇红蜜螺为金螺中的顶配。
滇红金螺和其他的滇红相比，金螺的外形非常独特，用碧螺春的做形手法来，来做的红茶。揉捻程度相对较重，外观造型是像螺状的质感。
金黄芽尖，不是每一批滇红蜜螺做出来都有这么好看，滇红蜜螺选料要选用特别肥嫩的芽尖，发酵时还要选用天气特别好的时候，颜色才比较亮丽，中间二次提香，发酵后还要经过5次筛选，可以说是工艺复杂，更加精细、精制故我们用来做圆罐蜜螺，是与方罐蜜螺所不同的。
芽叶细嫩，茶汤金黄，滋味醇和，回甘生津，滑厚、柔润,延绵。特点身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽。
叶底红匀鲜亮、柔韧完整有光泽。
滇红蜜螺是我国著名的重要茶叶，长期服用其泡过的茶，能对人体的消化功能有很大的促进作用，同时还能增加人体对细菌或者病菌的抵抗能力，起到消毒杀菌的作用，此外它还能防止人体癌细胞的生成。
来源：茗纳百川
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2020年02月01日
