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2020年02月01日

李衡记藏记,取天地之灵,成岁月之韵

 自刚收获这批野放古树原料,至今日已历时7300多天,二十年前300年左右的野放茶树,就如野孩子自由生长天生天养野性难驯,经历生茶九九八十一道磨砺转化为其成熟,当时的精心雕琢专注于坚持,随着时间推移不断的自然分解发酵,期待中守候惊喜,品茗茶韵感受一片叶子绽放的芳华,值得!
历练
茶在开水中转动,人在社会中浮沉,起起伏伏,积淀细节,沉韵漫漫,笑看世事多变幻,一盏老茶暖心田。人经岁月历练,茶经岁月成就,从最初的顺,到五年的润,到十年的醇,到十五年的陈,到二十年的药香。丰富香气的层次变化,来自于优质的鲜叶原料,结合传统制茶工艺,只有工艺纯正、用料上乘、仓储得当才可能在陈化中升华出药香芬芳。种种因素,能被完整保留下来20年的藏茶少之又少,甚是珍贵!
茶语
汤色呈红琥珀色透亮璀璨,轻呷一口,气韵厚重稳如泰山,变化万千奇妙无穷,茶汤入口即化,汤感饱满散发药膳沉香,滋味浓稠醇厚幽幽馥郁,质感顺滑丝柔甜入心扉。追忆似水年华,品藏记的故事,书写无限可能~
藏记的故事
对于“藏记”每位茶友都有自己的定义与理解
李衡记古树茶特制品呈献:
《藏记》
品茗茶韵故事悠长
我们坚信好茶自己会说话!
身份档案
名称:藏记
出生:2017年
属性:熟茶
籍贯:云南省 普洱古树
体重:357克,7饼/提,20饼/件
特征:身穿双层棉纸外衣,藏身于易武笋叶竹筐之中
天性:喜欢通风干燥有洁癖,惧怕异味潮湿与暴晒!
藏记
从最初的顺
到五年的润
到十年的醇
到二十年的药香
期待与惊喜让等待富有了意义
经过二十年的精心雕琢
汤色呈红琥珀色
泡开后药香弥漫
轻呷一口
茶汤入口即化
汤感如丝如绸
接着满口的药膳香袭击了整个味蕾
让人绵远悠长、袅袅不绝!
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