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2020年02月01日

无极轩之南糯山丫口老寨,滋味厚重醇和香气沉郁

 丫口老寨,南糯山知名的寨子。说到南糯山的茶王树,目前供人瞻仰的这棵是第二代茶王了,第一代的那棵800年茶王树,在1995年由于人为保护过多死掉了,现在这棵茶王的位置往南糯山深处又挪了好大一截,已经临近丫口老寨的范围(还是属于半坡老寨古茶园的范围),现在周边修了栈道,道路也修成了砖铺的步道,旁边还有多家供品茶的小屋,卖各种小特产和茶叶。如今参观茶王树已经非常便利了,以前虽然从山下通往半坡老寨的路还算不错,但到达茶王树的路还很原始,1990年赵朴初先生专程来参观,也因为下雨不能上山,只得在山下的省茶科所听完介绍,题写著名的“南行万里拜茶王”诗,无缘见到真的茶王。
无极轩这款以寨名命名的茶品,茶青选自茶王树旁边的丫口老寨,与半坡老寨相邻,茶树的体形虽不如茶王树高大,但树龄应该属于同一个时期,无论是生态、树龄都是一流。
开汤便可闻到花果香,初入口感觉不是这片区的茶,味道浓郁,混合了树木清香的甜,饱满感强,三泡之后纯净甘冽的甜沁人心脾,八、九泡依然有明显的茶气蕴于汤中,十五泡后,丝丝的冰糖甜让人愉悦感倍增,比起南糯山其它寨子的茶气平淡而言,这一款茶更加甘冽浓郁,滋味厚重醇和,香气沉郁,回甘持久。
来源:无极轩
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