刮风寨，属于易武山区，邻近老挝，刮风寨古树分布在约50平方公里的原始森林中，主要集中在薄荷塘，茶王树，冷水河，白沙河等，优越的自然条件和生态环境，为刮风寨的茶树创造了最适宜生长的条件，这里生长的都是树龄几百年以上的古茶树，高的有3层楼那么高，主干直径需2人合抱。
在原始森林中的茶树由于被其他杂木遮挡，受到的日照少，属于阳光漫射，这样的茶叶生长速度较为缓慢，茶树生长分散，基于这些客观的条件因素，这里的茶叶品质是非常的好，口感厚实承重，具有强烈的山野气息，苦涩味却较低，回甘迅速，绵柔的后劲更是将'易武为后'这一说词表现的淋漓尽致。
刮风寨尤以后以阴柔见长，喉韵深，转化快，刮风寨古树茶苦涩而含蓄，喉韵绵延悠长，期变化之美见长，所以喜欢的茶友可以适当收藏。
来源：易武金涛
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2020年02月01日
