本草纲目拾遗茶,性温味香,名普洱茶。
而冰中岛此次所制的“冰岛古树熟茶”亦是一款可以现喝的熟茶。其质:质即原料好,这是任何优质茶的第一基本要素。“冰岛古树熟茶”的产地,云南勐库,由于气候、土壤、植被等原因,其茶也独具特色,是普洱茶中之极品且采用古树茶,纯正没有任何的拼配。
“冰岛古树熟茶”不仅在原料上精挑细选,工艺上更是精益求精。该茶首次采用离地竹筐发酵技术,完全保留了古树茶的滋味和内质,发酵所用的水为大雪山上引流下来的天然山泉水,发酵40天后经筛分、灭菌、紧压制作而成。
其形:此款古树茶外形匀整端正, 厚薄一致,松紧适度整齐,模纹清晰,条索整齐紧结。
其色:“冰岛古树熟茶”,在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和,通透红亮,底厚韵美。
其汤:
入口回甘生津猛迅持久,滋味浓郁舒适,饱满醇厚,备受普洱茶人推崇,具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁。
其香:
“冰岛古树熟茶”的香十分显露。热嗅,香气显著浓郁,且纯正;冷嗅,陈香木韵绵延持久。
“冰岛古树熟茶”,重在自然,浓而不腻,清而不扬,重而不闷,甜香持久。随着时间变化而变得更加柔顺,浓郁,没有堆味,只有茶味,不仅适合日常饮用,更值得分享珍藏。
来源:冰中岛
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2020年02月01日