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2020年02月01日

冰中岛冰岛古树熟茶 || 荒山野林,天地之华

普洱源远流长,纵观历史可知,唐代时,普洱茶已在各地兴起;宋朝时,朝廷建立了“以茶易马”;
明朝时,“士庶皆用普茶也”;
清代时,普洱茶已进贡朝廷成为贡茶,
从乾隆皇帝的“独有普洱号刚坚”到流传慈禧喜爱普洱茶的佳话。
而冰中岛此次所制的“冰岛古树熟茶”亦是一款可以现喝的熟茶。
其质:质即原料好,这是任何优质茶的第一基本要素。
“冰岛古树熟茶”的产地,云南勐库,由于气候、土壤、植被等原因,
其茶也独具特色,是普洱茶中之极品且采用古树茶,纯正没有任何的拼配。
“冰岛古树熟茶”不仅在原料上精挑细选,工艺上更是精益求精。
该茶首次采用离地竹筐发酵技术,完全保留了古树茶的滋味和内质,
发酵所用的水为大雪山上引流下来的天然山泉水,发酵40天后经筛分、灭菌、紧压制作而成。
其形:
此款古树茶外形匀整端正,
厚薄一致,松紧适度整齐,
模纹清晰,条索整齐紧结。
其色:
“冰岛古树熟茶”,在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和,通透红亮,底厚韵美。
其汤:
入口回甘生津猛迅持久,滋味浓郁舒适,饱满醇厚,
备受普洱茶人推崇,具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁。
其香:
“冰岛古树熟茶”的香十分显露。
热嗅,香气显著浓郁,且纯正;冷嗅,陈香木韵绵延持久。
“冰岛古树熟茶”,重在自然,
浓而不腻,清而不扬,重而不闷,甜香持久。
随着时间变化而变得更加柔顺,浓郁,没有堆味,只有茶味,不仅适合日常饮用,更值得分享珍藏。
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