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2020年02月01日

普洱茶的惊喜-帕沙

帕沙的普洱茶给我惊喜很大,茶水给人的感觉柔情似水,淡淡的香气,一直在回味。
帕沙在勐海的格朗和哈尼乡,离着勐海不远。开车从勐海出发,先是爬山,爬到山顶可以把整个勐海县城看在眼里。然后就是下山,就到格朗和了。一路上路况还不错的,就是路有点窄,特别是和卡车交会时,要慢些。全程个小时左右不到,新手还是开慢点,感觉一直在转弯转弯的,那时候没有无人机,有的话拍下来,感觉也是不错的。
来到帕沙寨,望眼一片片农地,有点像小平原。平原上基本种植了经济农作物,玉米,甘蔗等,茶树都种植在山上。
帕沙茶树
帕沙的茶树叶子很大,比手掌还大点,属于大叶。
真正的古茶树
都有300年以上的树龄
帕沙古树特别多,山上到处能看到这样的古树,基本都超过300年以上的树龄。采摘这些茶叶就必须爬树了,云南八怪之一,老奶奶爬树特别利索。好多茶树在原始状态下,没有被过多的打搅过,也不需要过多的维护,注意采摘数量就可。这样的茶叶远比一排排茶树出产的茶叶质量要高很多,也耐泡,口感上也好。只是现在很多人讲究某些产地的茶,实际很多人都没去过茶山,都不知道他们喝的茶叶原本的状态,一口一个老树,古树茶,好多都不是那么回事。
是,很多人没茶山,这个就是信息差。
一般有棚子的地方都是晒茶用的
温差高,山里水分足,早上起浓雾。
只要这样的地方,基本都出好茶。当地茶农也很朴实,对人诚恳,友善。现在基本盖了水泥楼房,不过以前的搭脚楼我还蛮喜欢的,特别晚上,家人围着火堆,聊天,喝茶,吃点心,城市里已不会这样了。
龙珠茶
龙珠茶也是普洱茶,只是形态是一颗颗小球,一颗3,5克重,方便起泡,很符合城市里泡茶习惯的。
帕沙茶在当地还是有点小名气的,只是在外地认识的人少,价格在普洱茶中属于中等价格,的确是好茶,还有产量不大。
能喝到也属不易啊。
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