1。用盖碗冲泡时，小盖碗一般为3-5g/3-5人，用大盖碗冲泡时，一般为5-10g/5-8人。
2。区分茶叶是否紧实或松散：一般来说，松散的茶叶可以放入更多，而紧实的茶叶由于紧实的茶叶用量可以相对较少！_____我是说。目前市面上的普洱茶一般都有茶饼、茶砖等紧实的茶叶，所以在制作这种茶叶时，首先要用茶叶锥或茶刀把它撬成小块，然后用紫砂罐储备，或者在喝的时候把它撬开。
3.浸泡时间：前10秒，后10-20秒，每次浸泡后时间增加10-15秒。此外，还可考虑以下因素：
4。根据水温和泡茶次数的不同，水温越高，浸泡时间越短，前几次浸泡的时间越快，后一次浸泡的时间随着泡茶次数的增加而延长，使普洱熟化。
方法/步骤
1冲泡普洱茶水温很重要，一般都是用100度的开水冲泡，如果茶壶的保暖功效不好，每一次冲泡之前都应该把水烧开，保持100度左右，这样才能够把它里面的物质更好的浸泡出来
2冲泡之前是需要洗茶以及温茶的，因为长时间存放，上面会堆积一些尘埃，主要就是为了把一些杂质给洗掉，能够达到温茶以及醒茶效果，洗茶的速度一定要快一些，避免影响到茶的味道。盛易祥。
3普洱茶生茶的汤色一般都比较透亮，是金黄色或者是青黄色，而熟的普洱茶汤色是暗红色或者赤红色，汤色也是稍微有一些透亮的。生的普洱茶，茶品是以暗绿色，黄绿色为主，比较有弹性，也比较柔韧，一般都没有杂色，而熟的普洱茶是红棕色，没有柔韧性，发酵的茶叶呈现黑色，非常硬又很容易压碎。
4冲泡普洱茶饼首先就需要准备茶刀，把茶饼打开，用茶刀的侧面沿着边缘插进去，稍微的使用一些力气往里面推进，这样不会弄的非常散碎，然后向上用力撬开，这样就能够把茶饼一层层的弄出来。
5存放茶叶的时候应该选择紫砂罐或者没有异味的旧罐头，投茶量根据自己的口味以及壶的大小来决定，在刚开始的时候可以按照一定的比例进行投茶，然后自己根据情况进行增加或者减少，冲泡的时候，如果是熟的普洱茶，最好用100度的水冲泡
6普洱茶第一泡一般都是不喝的，因为普洱茶上面可能会有很多杂物或者灰尘，因为它经过长时间的存放，为了卫生可以先冲1~2次，然后倒掉，能够把一些残留物质给清除干净
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2020年02月01日