1、什么是柑普茶?
柑普茶是用广东新会大红柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶,也是普洱茶的一种。
其采用的原料为纯天然的新会柑(国家地理标志保护产品)一般采用未成熟青柑除去果肉和云南普洱茶(国家地理标志保护产品),在没任何添加剂的情况下,经特殊工艺加工而成。
柑普茶既能理气调中、健脾和胃,又能燥湿化痰、消积化滞;既可具有健脾养胃、清热解毒,又可化痰止咳、降脂减肥。
2、柑普茶属于什么系列?
柑普茶属于果茶类饮品茶类,新会柑和云南普洱茶之精华于一体的茶品。新会柑又名茶枝柑,果实充分成熟后即称大红柑,果皮厚实,呈深橙黄色或橙红色。最早的柑普茶用的就是成熟的红柑,喝起来甜度高,茶味浓厚,是天然的水果茶饮。
用来制作柑普茶的新会柑,一般分为大红柑与小青柑。
大红柑柑普,一半果,一半茶,茶香与果香融合升华,茶汤爽滑甜醇,在普洱的茶香药香中增透出清雅的果香。
小青柑柑普,采用尚未成熟的新会柑果实制作而成,它的果香味浓郁,果皮内含有更多的挥发性果油和果酸,其辛香的滋味更增加茶汤的层次感,爽口清新。
比如“十添一小青柑-柑普茶-果真香”就是一款正宗新会柑高端产品,采用尚未成熟的新会柑果实制作而成,它的果香味更浓郁,散发出果香味。
3、柑普茶是生茶还是熟茶?
一般来说柑普茶都是用普洱熟茶为原料制作而成,当然也有用普洱生茶制作的,只是少之极少。
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2020年02月01日