普洱茶的养生功效一直被大家津津乐道，但是它的口感似乎被淡化了。不说功效，普洱茶的韵味就很值得大家品鉴的。
说到喝普洱茶，老茶客们总是会提到“喉韵”这个词。很多人都觉得难以理解。下面小编就浅显的给大家说道说道！
什么是喉韵？
喉韵是指茶汤顺着喉咙往下钻的感觉，就像给喉咙做按摩！
喉韵的产生主要跟茶叶中的氨基酸相关，就是喉咙当中的鲜味受体对茶汤中氨基酸的一种反馈。当我们喝了这样的茶，喉咙会放松，并觉得持续的舒适和愉悦！
这就类似我们吃到高氨基酸含量的食物时，带来的那种舒适感类似。比如吃野生菌，海鲜时的感受，会感受到明显的喉韵。
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2020年02月01日