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2020年02月01日

漳平水仙春茶,非遗传承人为您匠心手工制作!

这一次,我们推出的是同一位非遗传承人——沈天星老师匠心制作的漳平水仙2020年春茶(一级),只不过这次是更具性价比的银袋装(上次没抢到的茶友,这次手速要快哦)。
这款茶采制于2020年5月4日,是一级春茶。
茶园位于漳平水仙核心产区——漳平市南洋镇国家级湿地公园保护区内,海拔约400米左右(这里的海拔普遍不高,大多在300米左右)。
由于地处国家级保护区,严禁打农药、施草甘膦,一旦发现予以严重处罚。因此,这里一直用黄板除虫,施有机肥,人工锄草。
施的都是羊粪等有机肥
它的制作人是首批漳平水仙非遗传承人、制茶带头人、多次获得茶王称号的沈添星老师用传统工艺,全手工摇青、电焙至八成干,然后再低温炭焙烘干而成。
这款漳平水仙香气很清楚,茶汤比较柔和,回甘好,而且性价比较高,因此优选给众多茶友。
茶园环境
▲茶园位于漳平市国家级湿地公园保护区内,海拔400米左右。此处青山起伏,碧水环绕,茶叶们在开心地生长着。
▲园内间隔不远就有黄色黏虫板,从不喷施农药。
▲所施的肥料均为内蒙古发酵纯羊粪,都是有机肥。
▲摇青过程由沈添星老师及其爱子合力完成,手工摇青、手工打饼。
▲电焙至八成干以后,再放在焙笼上低温炭焙而成。
▲干茶扁平呈方形,是标准的漳平水仙的外形,色泽油润。
▲汤色金黄透亮,清澈透明,赏心悦目。
▲香气鲜锐清楚,滋味鲜醇柔和,水中带花香,回甘也不错哦~
▲叶底柔软,完整度好,红边鲜艳,呈现非常典型的“青蒂绿腹红镶边”特征。
▲干茶外一层棉纸,棉纸外一层牛皮纸铝箔袋真空包装,绝对保证了茶叶的鲜度。
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