熟茶作为普洱茶的一类，制作过程经过渥堆发酵工艺，茶叶内质发生了质的转变，在色、香、味、形等方面形成独特品质，性质温和、醇润，成为难得的不局限品饮人群、品饮时间，又能修身养性的健康茶品，可谓品饮价值、健康价值、市场价值、收藏价值多功能兼备。
澜沧味熟之美
澜沧古茶作为一家以熟茶见长的茶企，生产的熟茶有自己独特的气质——“澜沧味”。这种气质的形成，与其数十年累积总结的原料选购标准与熟茶技艺发展密不可分。
严格的选料标准、三十多年的发酵厂房、独特的微生物群落、纯天然清透甘甜的山泉水、半个世纪的制茶经验、三十多年的发酵经验，成就了经典“澜沧味熟之美”。
在众多产品系列中，其中纯料古树熟茶更是一道独特的亮丽风景线。
普洱茶中的瑰宝：传奇0085
0085是澜沧古茶产品历史上首款纯料古树熟茶，其坚持用景迈山古树茶进行发酵，是澜沧古茶古树熟茶的王者，因其品质突出，被誉为“普洱茶中的瑰宝”。
“芳”、“醇”、“透艳”是0085的三大特点。“芳”，其带悠长浓郁的特有芳香，独特的陈香、甜香长时间停留而不消失，且很好地融于茶汤。“醇”，其口感醇厚，绵滑，饱满，独特的熟茶韵味，让人品后印象深刻。“透艳”，其汤色如红酒般的明艳透亮，呈现红宝石的光泽，瑰丽的色彩让人过目不忘。
由于原料的珍贵，0085每隔两年才能出品一代，至今已传承了八代。她的出现，颠覆了一直以来普洱熟茶的传统，创造了一个又一个的传奇，被资深茶友高调评论为市场上一款极其难得而没有争议的好熟茶。
纯醇之味：曼弄有机熟茶
继0085以后，2007年澜沧古茶首次推出“有机熟茶”，是澜沧古茶曼弄古树熟茶的标杆。
有机熟茶，采用纯料曼弄古树原料发酵，恰到好处的发酵程度，让其“纯”、“醇”的特点鲜明：纯粹的选料；入汤的醇香，细腻绵滑的汤感，醇厚甜润的滋味，持久的回甘。
由于原料独特稀少，曼弄有机熟茶至今出品2007年、2014年两代，因其气质成熟稳重，成为了0085以后收获众多粉丝的又一款纯料古树熟茶，价值在熟茶市场上独树一帜。
厚重的山野气韵：邦崴古茶山熟茶
邦崴古茶山熟茶，是澜沧古茶继景迈和曼弄古茶山后，再次打造的纯料古树熟茶产品。其选用纯正的邦崴明前古树春茶为原料，经2009-2016年，共8年原料的悉心积累留存，于2016年适度发酵，2017年生产面世，是澜沧古茶真正意义上的首款邦崴纯料古树熟茶。
“厚重”、“山野气韵”是邦崴古茶山熟茶的两大特色。由于茶区明显的云南大叶种特性，邦崴古茶山熟茶选料肥厚，经过适度偏轻的独特发酵程度控制，保留了邦崴古茶山生茶“厚重”、“山野气韵”的独特基因。
“厚重”：水路粘稠顺滑，滋味醇厚饱满，独显“厚重”。“山野气韵”：由其香气及口感的丰富层次和茶气茶韵构成，香气馥郁厚实，甜香明显，带独特的山野韵香，滋味醇厚、蜜甜，回甘生津迅速、强烈持久，冲泡后期糯甜爽滑，甘韵绵长，品后气韵长存。
从原料积累到推出，邦崴古茶山熟茶蛰伏九年得以出品，茶友热烈期待，是大家继0085、曼弄古茶山熟茶之，对澜沧古茶熟茶工艺的再一次认可。又因是澜沧古茶首批推出的邦崴古树熟茶，市场价值备受期待。
结语
从1999年至今，澜沧古茶传承经典并不断创新，不断打造纯料古树熟茶产品，每一片汲取天地灵气的纯粹树叶，成就其身躯骨架，而一代茶人的独绝发酵技艺，为其添上血肉、灵魂，让其成为市场一道独特的亮丽风景线。每一款产品，除了茶区一山一味的特性外，更是融合了制茶人对茶山的独特理解，既是一次大胆的尝试，更是古茶匠人对自己发酵技艺的自信。
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2020年02月01日