勐库双江县冰岛村是古时贵族,土司的私家茶园,自明代起已有规模的人工栽培茶园,其以盛产冰岛大叶种茶而闻名。双因江而得名。澜沧江、小黑江交汇于县境东南,北回归线横穿县境,境内有大小河流106条,森林覆盖率达65%,被誉为“北回归线上的绿色明珠”。
茶@冰岛金瓜
“上千年前的原生生态”
冰岛茶之所以能与班章、易武齐名,皆因其特殊的生态气候与自然环境,该地三百公里内从来没有任何大型工厂与重工企业,周围植被保持着上千年前的原生生态。而且其平均海拔高达1600米,山韵显露。土壤以沙壤为主,砂砾土壤结构疏松,茶树根系生长发达,其内含物质与滋味远胜于普通泥土。
冰岛当年引进的茶种与本地的野生茶种杂交繁衍出的勐库长大叶种,在八十年代已经被评选为国家良种,其持嫩性强,一芽三叶中百芽重高达137克,氨基酸含量达3.4%,茶多酚含量35.1%,水浸出物48.1%,这些数据在众多品种之中都是名列前茅。
@冰岛金瓜
“冰岛金瓜-独特口感”
正因为冰岛独特的生态环境与品种特色,才有冰岛“如含热冰”“凛冽甘生”这样的独特口感。
冰岛金瓜茶—美好的祝福
普洱金瓜茶,现留存博物馆的实物,据专家考证,已有200多年的历史,由当时云南总督鄂尔泰在普洱府监督制作,以为贡茶之用。
@冰岛金瓜
“多子多孙、福运绵长、荣华富贵”
金瓜茶亦称之为团茶,是普洱茶独有的一种特殊紧压茶形式,其形似南瓜,而南瓜在中国传统中亦被称作“金瓜”,因其瓜生长成熟后,南瓜子多,加之藤蔓连绵不绝,寓意“多子多孙、福运绵长、荣华富贵。”
茶芽长年陈放后色泽金黄,得名金瓜,因为其独特的形状与其随着时间流转产生多重的变化,以及其背后对美好生活的寓意,深得当时上流社会的青睐。
金瓜茶的历史悠久,寓意美好,现今采用古法工艺恢复金瓜茶制作,松紧适中,除了品饮收藏外,更值得以茶寄意,给予友人美好的祝福。
冰岛金瓜
冰岛金瓜三代茶人经典传承
冰岛金瓜精选冰岛古茶园中优质古茶树的鲜叶为原料,经精细加工制作,形圆润饱满,条索肥硕显毫,香气高扬,杯底香韵悠长,汤细柔滑,滋味甘冽醇厚,生津迅速持久。
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2020年02月01日