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2020年02月01日

昔归芒麓茶

忙麓茶产于邦东乡境内的忙麓山,忙麓山位于乡政府东面约 8公里处,山脚为嘎里古渡旧址和昔归新石器遗址所在地。这里具有独特的自然环境,山形早朝阳。受大雪山气候影响,降雨量丰富;受澜沧江河谷影响,常年气温高,云海弥漫。森林大面积覆盖,土壤富含腐殖质,土质疏松,富含茶树生长所需的有机质和微量元素。大茶树基围在80~90厘米左右,茶园属传统采摘自然生长,树枝盘曲向上,经百年的人工无意造作,造型嶙峋古怪。
忙麓茶在旧时代就享有盛名。《缅宁县志》记述:“种茶人户全县约六七千户……邦东乡则蛮鹿、锡规(今昔归)尤特著,蛮鹿(即忙麓)茶色味之佳,超过其他产茶区”。《临沧县志》记载:“较名贵的初制青茶是忙六(即忙麓)茶和晓光山茶,忙六茶产于邦东乡忙六村,茶水的浓度高、清澈,经久耐泡,饮后爽口回味”。《临沧风物志》名茶篇中记述:“邦东驯化茶为大叶茶或称长叶茶,含氨基酸32.9%,咖啡碱3.61%,水浸泡物40.49%。用邦东茶制作的功夫茶色泽乌润、金毫显露,滋味醇和鲜美,汤色红艳带金圈。用于制作青茶,外形显白毫,茶叶清香回甜。邦东驯化大叶茶被列为全国大叶良种茶之一”。而邦东茶的精华即是忙麓茶,近年来,当地制作的晒青茶价格逐年飙升,2012年春茶每公斤2000~2600元,位列云南普洱茶价格排名第二。
在上世纪七十年代,昔归村每年精制100公斤忙麓茶上交县上,当时茶农们亲切地称之为“县委茶”,并以此为荣耀。县上选中忙麓茶,莫不是因为众人公认的“色味之佳,超过其他产茶区”。后人有诗吟道:
千载长居深山里,忽然有运到京华。
才惊眼为牡丹困,更喜梅因瑞雪发。
梦境难求唯可遇,幽思不遂尽嗟呀。
若能一日车船至,从此美名满天涯。
这几年来,喜爱忙麓茶的江雪会员写下不少关于此茶的诗文歌赋,其中最具代表性的有《夕归茶赋》、《嘎里古茶小记》、《忙麓茶长歌行》。
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