不知道什么茶适合自己，凭着印象去选择一些并不适合自己的茶，或者是听商家介绍的天花乱坠，最后入手一饼价值不高，价格巨高的茶，权当交了学费。
如果不想交高价学费，一定要化被动为主动，先了解好茶有什么特点，了解自己的体质适合什么样的茶，再进行挑选。
一、根据体质挑工艺
首先要根据自己的体质选择不同发酵程度的普洱茶。
普洱茶按工艺主要分为生普和熟普，生普发酵度低，茶性偏寒，那体质偏热的茶友可以适当喝点生普。
生普随着存放时间的增加，会慢慢进行自然发酵，变得越来越温和，所以一定年份的生普适合的人群范围就比较广。
普洱熟茶发酵度高，性质温和，有温胃养胃的功效，最适合寒性体质的人喝。
二、根据外形、香气、口感鉴品质
首先我们拿到茶之后都会先看茶饼，基本上普洱茶分两种，一种是紧压茶，一种是散茶。
紧压茶不管是茶饼、沱茶、砖茶，好的普洱都应该是条索紧结完整的。
如果外观看不出条形，没有明显的纹路，而且很碎很细，那就是次品。
普洱茶饼条索清晰
然后是闻味道，一款茶，不管是新旧，是不应该有其他杂味的，熟茶经过渥堆，会有一种陈香，陈香闻起来类似于老木家具散发出来的那种香气。
而普洱生茶的香气类型，主要是以清香、花香、蜜香较为常见。
香气要求纯正，细腻。
有条件就试喝，因为一杯茶好不好，喝不喝口味，试喝之后就完全清楚了。
好的普洱茶应该是顺滑纯正的，如果觉得有锁喉，辣口，喝了很不舒服的感觉，那就相信自己的味觉。
如果是在网上购买，在第一次购买时最好先买小包装或者试喝装，觉得茶品质量不错，也适合自己，再考虑购买大规格的正装。
三、根据详细信息辨真假
详细信息指的有两方面，第一是品牌或厂家的资质如何，是经销还是自制，如果是自制，那茶厂地址在哪里，是否有生产经营许可等等。
只有资质齐全，产品生产许可、卫生许可，营业许可一应俱全的商家才具有可信度。
其次是指茶品的详细信息，采用哪里的原材料，是拼配还是纯料，是春茶还是夏秋茶。
包装纸和内飞上的信息
比如一款茶，名为易武，那易武有七村八寨，你可以了解一下这里面到底选用了村寨的茶。
一般你向商家问出这种问题，人家就能看出来你对普洱茶是有些了解的，间接可以避免一些低端的套路。
提前了解一些名山名寨的毛茶价格，这样就知道每款茶的价格底线在哪里。
举个例子，以2019年春茶为例，最便宜的古树毛料也得200元一公斤，加上压制、包装等费用，一片357克的普洱生饼，成本不会低于75元，如果是夏茶或者秋茶，最低也要100块一公斤，算下来成本不会低于40块。
这里说的都是最便宜的毛茶价格，如果是名山名寨（基本你买的话，商家都给你推荐知名山寨），这些山寨的茶的毛茶原料基本都要上千甚至上万，所以便宜的名山古树，肯定是假的。
有良心的可能是用没那么贵的古树茶给你拼凑，黑心的可能干脆就用台地茶甚至根本算不上茶叶的东西混杂卖给你。
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2020年02月01日