普洱茶分生茶和熟茶两种,我们讲普洱茶功效一般都是基于普洱熟茶说的。普洱生茶从茶叶成分来讲,就是云南大叶种晒青绿茶,也是普洱熟茶在微生物参与发酵之前的原材料。在普洱生茶中,茶多酚的含量占40%左右,而经过发酵成熟茶之后,熟茶中茶多酚大大减少,含量小于15%。咖啡因有兴奋神经的作用,但经过发酵的熟茶却不影响睡眠,是因为与茶多酚一样,熟茶中的咖啡因含量减少。普洱熟茶的减肥降脂作用比生茶强很多,反推出熟茶减肥的主要成分并不是茶多酚和咖啡因。那是什么呢?茶褐素。记住这三个字,以后再读科普文章时就有了鉴别力。
茶褐素的含量多少,决定了这款普洱熟茶的减肥功效。茶褐素能将肠道中的油脂中和,避免人体吸收,及时排出体外,有去污剂的特点;又能加速机体对体内存储脂肪的新陈代谢,有激活剂的特点。这两个作用,正好就是所有减肥降脂的核心:减少脂肪吸收,增加脂肪代谢。不管用什么方法减肥,都是作用于这个核心机理,比如控制饮食是减少脂肪吸收,加大运动是增加脂肪代谢。
茶褐素的含量与发酵技术有关系,和微生物益生菌有关。并非所有的普洱熟茶减肥效果都是一样的,有的茶褐素含量高,减肥作用要强一些,有的含量低,作用自然要弱一些。一贯熟茶,含有更丰富的茶褐素。
喝普洱茶减肥,只要喝茶的方法正确,效果毋庸置疑,是肯定的。难就难在坚持,如果非得要定一个时间,那就是3个月(大约100天)。用正确的方法喝普洱茶,先坚持1个月,看看有没有效果,这是对喝普洱茶减肥方法是否有效的确认,也能帮你建立起信心。坚持三个月,一般的都会有显著成效。
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2020年02月01日